[发明专利]具有黑蒜提取物的牙膏

说明书

本发明提供一种具有黑蒜提取物的牙膏，其包含有以下重量百分比计的原料组分：从发酵后的熟成黑蒜中提取的黑蒜素浆液10％～20％，库拉索芦荟提取物5％，薄荷提取物1％，纤维素胶1％，苯甲酸钠0.5％，食用香精0.5％，木糖醇2％，山梨醇15％，水合硅石2％，月桂醇硫酸酯钠0.5％，聚乙二醇‑400 0.5％，余量为纯化水。

技术领域

本发明涉及一种牙膏，且特别涉及一种具有黑蒜提取物的牙膏。

背景技术

现代人的口腔健康主要有七大问题，其包括龋齿，牙石，牙菌斑，牙龈出血，牙本质敏感，牙齿不洁白，口臭。造成口臭的主要原因是由于口腔内的细菌所引起的。当人们进食后口腔内残留的食物残渣、粘液以及痰等分泌物会使细菌滋生，经发酵后产生酸败的气味；而龋齿、牙周病以及舌头表面附着的黄色舌苔同样也会使口腔内的细菌大大增加，进而引起口臭。牙膏是一种常见的牙齿清洁用品，牙膏和牙刷一起用于清洁牙齿表面残留的物质，保持口腔清爽。目前市面上大部分的牙膏只能通过摩擦去除牙齿表面的薄膜和菌斑，而无法抑制口腔内的细菌，因此很多人尽管刷牙后仍然无法去除口臭。

生大蒜含有大量的果聚糖、含硫化合物、凝集素以及甾醇等生物活性物质，生大蒜中的含硫化合物具有很好的广谱杀菌功效，故生大蒜在前苏联被誉为“天然盘尼西林”，在我国也有“地里生长的天然抗生素”之称。但是生大蒜具有很大的味道，很多人无法接受生大蒜的味道，故如何将生大蒜的杀菌作用更好的发挥出来一直是人们研究的目标。

发明内容

本发明为了克服现有技术无法很好地在口腔护理方面结合生大蒜的杀菌作用的问题，提供一种能有效抑制口腔内细菌且无刺激性生大蒜味的具有黑蒜提取物的牙膏。

为了实现上述目的，包含有以下重量百分比计的原料组分：从发酵后的熟成黑蒜中提取的黑蒜素浆液10％～20％，库拉索芦荟提取物5％，薄荷提取物1％，纤维素胶1％，苯甲酸钠0.5％，食用香精0.5％，木糖醇2％，山梨醇15％，水合硅石2％，月桂醇硫酸酯钠0.5％，聚乙二醇-4000.5％，余量为纯化水。

根据本发明一实施例，黑蒜素浆液为生大蒜经发酵后得到蒜瓣为果脯膏状的熟成黑蒜，熟成黑蒜剥皮后与水经胶体磨打后形成黑蒜素浆液。

根据本发明一实施例，熟成黑蒜采用如下过程进行发酵：

整头的生大蒜原料进行清洗；

进行盐水浸泡，药水的浓度为0.1％～0.2％，浸泡的时间为13分钟～15分钟；

将生大蒜放入松木制成的托盘内；

加热富含有益矿物质的矿泉水，产生蒸汽，对托盘内的生大蒜进行蒸烤，蒸烤的过程包括以下阶段：

第一阶段：温度73℃～77℃，湿度73％～75％RH，加热时间3天～5天；

第二阶段：温度71℃～77℃，湿度70％～73％RH，加热时间8天～10天；

第三阶段：温度68℃～72℃，湿度65％～67％RH，加热时间3天～5天；

第四阶段：温度60℃～65℃，湿度58％～62％RH，加热时间3天～5天；

之后进入失效处理，降低加热温度至40℃～50℃，并恒温3天～5天。

根据本发明一实施例，发酵后的熟成黑蒜中中含有蒜氨酸和含硫化合物。

根据本发明一实施例，发酵后的熟成黑蒜中的硫化合物有17.56％3-乙烯基-3，4-二氢-1，2-二噻吩，17.53％二烯丙基二硫醚，13.24％2-乙基四氢噻吩，8.81％2-乙烯基-1，3-二噻烷，8.00％N，N-二甲基硫脲。

根据本发明一实施例，在形成黑蒜素浆液和具有黑蒜提取物的牙膏的过程中，温度控制在25℃～50℃，PH值为小于3。