[发明专利]一种口感清凉柔和的烟丝及其制备方法在审
申请号: | 201910072086.1 | 申请日: | 2019-01-25 |
公开(公告)号: | CN109793255A | 公开(公告)日: | 2019-05-24 |
发明(设计)人: | 项磊;宁勇;许宗保;葛少林;郑丰;徐志强;程剑 | 申请(专利权)人: | 安徽中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/12 | 分类号: | A24B3/12;A24B15/30 |
代理公司: | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人: | 卢敏 |
地址: | 230088 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烟丝 提取液 制备 清凉 柔和 烟草提取物 挥发性油 薄荷叶 枇杷叶 罗勒 丙二醇甲醚 醋酸纤维 改性淀粉 卷烟吸味 去离子水 天然香精 烟叶浓缩 煮沸 加热 填充 成型 烟叶 卷烟 风格 赋予 | ||
1.一种口感清凉柔和的烟丝,其特征在于,由如下重量份原料制成:15-30份薄荷叶,15-25份枇杷叶,5-10份罗勒叶,50-70份去离子水,50-70份80%乙醇,35-55份烟叶,55-70份丙二醇甲醚,5-10份天然香精,8-15份改性淀粉,15-20份醋酸纤维。
2.根据权利要求1所述的一种口感清凉柔和的烟丝,其特征在于,所述口感清凉柔和的烟丝的制备方法是:将薄荷叶、枇杷叶和罗勒叶混合并加入去离子水,通过加热煮沸的方式制备出提取液,使薄荷叶、枇杷叶和罗勒叶中的挥发性油转移至提取液中,从而赋予提取液一种清凉的口感;将提取液和烟叶浓缩后添加80%乙醇制成烟草提取物,之后通过添加天然香精、醋酸纤维、改性淀粉和丙二醇甲醚将烟叶和烟草提取物成型,制得烟丝,使烟丝表面含有提取液中的挥发性油,从而使烟丝具有清凉柔和的口感。
3.根据权利要求1或2所述的一种口感清凉柔和烟丝,其特征在于,所述改性淀粉由如下方法制成:
(1)将20g玉米淀粉倒入烧杯中,加入100mL去离子水,放入水浴锅中80℃加热并搅拌20min,形成淀粉乳;将淀粉乳转移至60℃的恒温水浴锅中,保温30min,加入1g碳酸氢钠并搅拌均匀,再加入15mL醋酸乙烯酯,通过200r/min的搅拌器搅拌5h,然后加入质量浓度为10%的氢氧化钠溶液调节pH,直至pH=9,静置1h;
(2)加入10mL质量浓度为5%的氯化钠溶液,匀速搅拌15min,然后加入0.1g醋酸锌,反应2h,再加入质量浓度为10%的稀盐酸溶液调节pH,直至pH=7,离心脱水,用去离子水洗涤后干燥,即制得改性淀粉。
4.根据权利要求1或2所述的一种口感清凉柔和的烟丝,其特征在于:所述天然香精为乙基麦芽酚、草莓香精和香兰索中的一种或几种。
5.根据权利要求1或2所述的一种口感清凉柔和的烟丝,其特征在于:所述醋酸纤维为CAFM9002。
6.一种权利要求1~5中任意一项所述的口感清凉柔和的烟丝的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤S1、制备提取液:
S11、将薄荷叶、枇杷叶和罗勒叶混合,研磨成粉末状,过50目筛;
S12、将研磨后的粉末放入煎药器中,加入去离子水,然后加热煮沸,文火煎煮1h,静置15min后过滤,制得提取液;
步骤S2、制备烟草提取物:
将烟叶研磨粉碎后加入提取液中,加热至60℃,浸泡2h,然后升温至80℃,浸泡并超声3h,过滤,收集烟叶备用;通过浓缩器将滤液浓缩30min,控制浓缩器的温度为60℃、真空度为0.06MPa;向浓缩后的滤液中加入80%乙醇,静置1h后通过5000r/min的离心机进行离心,过滤,制得烟草提取物;
步骤S3、制备烟丝:
S31、将步骤S2中收集的烟叶和天然香精混合,再加入醋酸纤维,混合均匀后备用;
S32、将改性淀粉和所述烟草提取物加入丙二醇甲醚中,升温至40℃,匀速搅拌30min,然后升温至50℃,搅拌10min,制得混合液,备用;
S33、将步骤S31所得混合物置于成型网上,添加步骤S32所得混合液,制得湿烟片;将湿烟片通过80℃的干燥箱进行烘干,烘干后将烟片切割,即制得口感清凉柔和的烟丝。
7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,步骤S33中,湿烟片烘干后的含水率为10-13%,烟丝的宽度为0.6-0.8mm。
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