[发明专利]烹调装置

权利要求书

1.一种烹调装置，其具备加热部、对该加热部进行操作的转动操作轴、基端部侧安装该转动操作轴的旋钮部件，该烹调装置的特征在于，

所述旋钮部件具备向与所述转动操作轴的轴线正交的方向扩展的圆形的顶端面部和从该顶端面部的外周沿着所述转动操作轴的轴线向所述基端部延伸的外周面部，

所述外周面部形成为：至少沿着所述转动操作轴的轴线方向的规定范围的横剖面形状形成为具有从位于顶端面部侧的始端到位于基端部侧的终端延伸成直线状的多个角部的多边形状，

所述外周面部的基端部的外接圆的直径与顶端面部的外接圆的直径相比相同或更小，

在构成所述外周面部的多边形状的各角部中，该角部的终端侧的内角比该角部的始端侧的内角小。

2.根据权利要求1所述的烹调装置，其特征在于，

所述旋钮部件的多边形状的所述外周面部被设置成外接圆随着接近所述基端部而直径逐渐变小的形状。

3.根据权利要求1所述的烹调装置，其特征在于，

所述旋钮部件的所述外周面部的各角部沿周向等间隔地配设。

4.根据权利要求1所述的烹调装置，其特征在于，

所述旋钮部件的所述外周面部的横剖面视为多边形的边的形状在从顶端侧到基端侧的各位置上，在不超过所述外周面部的外接圆的范围内从凸状的圆弧经由直线变化为凹状的圆弧。

5.根据权利要求1所述的烹调装置，其特征在于，

所述旋钮部件的所述外周面部形成为7～9边形。

6.根据权利要求5所述的烹调装置，其特征在于，

所述旋钮部件的所述外周面部的外接圆的直径被设定为33mm～38mm。