[发明专利]一种猫用宠物饼干及加工方法在审

专利信息
申请号: 201910085381.0 申请日: 2019-01-29
公开(公告)号: CN109845894A 公开(公告)日: 2019-06-07
发明(设计)人: 郭百礼;孙洪学;马海珍;孙春丽 申请(专利权)人: 山东路斯宠物食品股份有限公司
主分类号: A23K10/20 分类号: A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/158;A23K20/163;A23K50/42
代理公司: 济南千慧专利事务所(普通合伙企业) 37232 代理人: 商福全
地址: 262702 山东省潍坊市寿光*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 宠物饼干 鸡肉粉 搭配 添加物 无机盐 棕榈油 卵磷脂 酥脆 产品口感 宠物食品 均匀包裹 生长发育 生理特征 饮食习惯 原料组成 猫薄荷 适口性 原辅料 重量份 鸡油 肉泥 顺滑 鱼膏 鱼香 毛发 食欲 维生素 淀粉 蛋白质 生长 激发 保留 加工
【权利要求书】:

1.一种猫用宠物饼干,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面55-65份、棕榈油2-4份、淀粉3-7份、鱼泥4-10份、鸡肉粉2-8份、卵磷脂0.8-1.2份,水12-16份,猫薄荷0.2-0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,所述鱼泥为金枪鱼泥。

3.根据权利要求2所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉60份、棕榈油3份、淀粉5份、金枪鱼泥9份、鸡肉粉5份、卵磷脂1份,水14份,猫薄荷0.2份。

4.根据权利要求1所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,所述鱼泥为鲣鱼泥。

5.根据权利要求4所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉60份、棕榈油3份、淀粉5份、鲣鱼泥5份、鸡肉粉5份、虾粉4份,卵磷脂1份,水14份,猫薄荷0.2份,虾粉4份。

6.根据权利要求1所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,所述鱼泥为三文鱼泥。

7.根据权利要求6所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉60份、棕榈油3份、淀粉5份、三文鱼泥4份、鸡肉粉9份、卵磷脂1份、水14份,猫薄荷0.5份。

8.根据权利要求1至7任一项所述的一种猫用宠物饼干,其特征在于,所述原料中的水选用菠菜汁水,所述原料中还包括奶粉2.6-3份。

9.基于权利要求1至8任一项所述的一种猫用宠物饼干的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:将各种原料按照一定的配比进行称量,置于立式和面机中和面15至20分钟,形成面团;

S2:将面团经过输送机输送至料斗内,经过叠层系统;

S3:面团经过轧座的轧制后,输送至滚切机成型,剩余面团经过分离座的侧面回收机回收,进入回收利用系统;

S4:成型后的饼胚进入烤炉进行烘烤;

S5:将鸡油、鱼膏、鸡肉粉按照1:4:1.5的配比称量调配后放入滚揉罐中,将烘烤后的饼胚放入滚揉罐进行裹料,裹料完成的产品冷却至常温。

10.根据权利要求9所述的一种猫用宠物饼干的加工方法,其特征在于,所述步骤S4中分4个区域进行烘烤,第一区域烘烤温度60至80℃,第二区域烘烤温度230至250℃,第三区域烘烤温度200至240℃,第四区域烘烤温度160至180℃,4个区域的烘烤总时间为15至20分钟。

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