[发明专利]一种海产品加工蒸煮机及方法

权利要求书

1.一种海产品加工蒸煮机，包括燃烧炉(4)、燃烧室(14)，其特征在于：它还包括机身(1)、上不锈钢网带(6)、下不锈钢网带(7)、进料斗(5)、烟囱(11)；

所述机身(1)的顶端盖置有保温锅盖(9)，机身(1)的底端固定连接有支腿(22)，机身(1)的内部设置有蒸煮室(2)和送料室(3)，送料室(3)倾斜设置且送料室(3)与蒸煮室(2)相连通，送料室(3)的右端开设有送料口(17)；

所述燃烧炉(4)设置在机身(1)的左侧，燃烧炉(4)通过燃烧支架(12)与燃烧室(14)相连通，燃烧支架(12)固定在机身(1)的左侧壁上；所述燃烧室(14)设置在蒸煮室(2)内且燃烧室(14)连通有排气管道(19)，排气管道(19)连通有烟囱座(20)，烟囱座(20)一端设置在蒸煮室(2)内、另一端穿过机身(1)的后侧壁并与烟囱(11)相连通；

所述上不锈钢网带(6)设置在蒸煮室(2)内，上不锈钢网带(6)的左端设置有第一传动轮(8)、右端设置有第二传动轮(10)，第一传动轮(8)与第二传动轮(10)位于同一水平线上且第一传动轮(8)和第二传动轮(10)共同带动上不锈钢网带(6)运动；

所述下不锈钢网带(7)具有连接为一体的直线部和倾斜部(18)，直线部位于蒸煮室内(2)内，倾斜部(18)位于送料室(3)内；直线部的左端设置有第三传动轮(13)，倾斜部(18)的右端设置有第四传动轮(15)，第三传动轮(13)与第四传动轮(15)共同带动下不锈钢网带(7)运动且第四传动轮(15)的设置高度高于第三传动轮(13)的设置高度；所述第一传动轮(8)、第二传动轮(10)、第三传动轮(13)、第四传动轮(15)分别通过轴承(27)安装在转动副轴上，转动副轴连接有变频电机，变频电机与控制箱相连接；

所述上不锈钢网带(6)与下不锈钢网带(7)的直线部之间形成夹层(26)，用于将蒸煮完成的海产品进行传送；所述进料斗(5)位于燃烧室(14)的正上方并与蒸煮室(2)相连通，进料斗(5)的上部位于机身(1)的顶部上方、下部设置在蒸煮室(2)内，下不锈钢网带(7)的直线部延伸到进料斗(5)与燃烧室(14)之间，从而进料斗(5)顺利地将待加工的海产品送入到夹层(26)内；所述进料斗(5)的侧壁上开设有进水口，进水口处设置有电动阀门；

所述机身(1)的前侧壁底端开设有排水口(24)和引水口(25)，引水口(25)处设置有电动阀门，蒸煮室(2)的内壁上安装有液位传感器(21)，液位传感器(21)的安装高度位于上不锈钢网带(6)与下不锈钢网带(7)之间；当蒸煮室(2)内的水量过多时，液位传感器(21)将液位过高的信号传送给控制箱，由控制箱控制引水口(25)处的电动阀门开启，将蒸煮室(2)内多余的水量排出；当蒸煮室(2)内的水量不足时，液位传感器(21)将液位过低的信号传送给控制箱，由控制箱控制进水口处的电动阀门开启，补足蒸煮室(2)内的水量。

2.根据权利要求1所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述送料室(3)与水平面之间的夹角为20～45度。

3.根据权利要求2所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述送料室(3)的外部安装有加强方管(16)，加强方管(16)位于送料口(17)的下方。

4.根据权利要求1或3所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述下不锈钢网带(7)、上不锈钢网带(6)均由不锈钢网(29)和支撑杆(28)组成，支撑杆(28)等距固定在不锈钢网(29)上。

5.根据权利要求4所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述第一传动轮(8)、第二传动轮(10)、第三传动轮(13)、第四传动轮(15)均为链轮。

6.根据权利要求1所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述保温锅盖(9)为多个，多个保温锅盖分别盖置在蒸煮室(2)和送料室(3)的顶端，用于保持蒸煮室(2)和送料室(3)的内部温度。

7.根据权利要求1所述的海产品加工蒸煮机，其特征在于：所述支腿(22)的下端安装有可调节高度的调整座(23)。

8.一种如权利要求1所述的海产品加工蒸煮机的工作方法，其特征在于：所述工作方法的具体过程为：首先，检测海产品加工蒸煮机处于正常的工作状态，保温锅盖(9)均盖置好；随后，开启电源，外接水源从进水口将水送入到蒸煮室(2)内，同时，燃烧炉(4)开始工作，燃料在燃烧室(14)内燃烧并对水进行加热，液位传感器(21)检测水位高度并将水位信号传送给控制箱，当水位位于设定高度时，控制箱控制进水口处的电动阀门关闭，燃烧炉(4)仍继续工作，燃烧室(14)内燃料燃烧产生的热量不断在排气管道(19)内传递并将水煮沸；此时，从进料斗(5)处不断投入待加工的海产品，待加工的海产品进入到夹层(26)内并被蒸煮，蒸煮完成后在上不锈钢网带(6)和下不锈钢网带(7)的作用下连续送入到送料室(3)并从送料口(17)进入到下游生产设备内；在对待加工海产品蒸煮的过程中，若蒸煮室(2)内的水位高压设定水位时，液位传感器(21)将液位过高的信号传送给控制箱，由控制箱控制引水口(25)处的电动阀门开启，将蒸煮室(2)内多余的水量排出；当蒸煮室(2)内的水位低于设定值时，液位传感器(21)将液位过低的信号传送给控制箱，由控制箱控制进水口处的电动阀门开启，补足蒸煮室(2)内的水量，使得本海产品加工蒸煮机能自动连续的工作。