[发明专利]自动烹饪系统的储料架及自动烹饪系统

说明书

本发明公开了一种自动烹饪系统的储料架和自动烹饪系统，储料架用于放置料盒，储料架包括：储物框架和储物平台。储物框架的内部形成多组料盒存取空间，每组料盒存取空间包括相连设置的储物空间和转运空间，相邻的料盒存取空间之间设有挡板隔开，储物框架沿高度方向间隔设有多个定位通槽。储物平台沿储物框架的高度方向间隔设有多个。储物平台包括成对设置的第一外框、传送台，传送台可运动地连接在一对第一外框之间。第一外框上设有与定位通槽相配合的定位凸块或/和定位孔。本发明实施例的定位通槽与定位凸块或/和定位孔配合连接时方便快速，易于调整储物平台在储物框架上的高度。传送台可运动并将内部的料盒传送出去，使料盒便于取出。

技术领域

本发明属于烹饪器械技术领域，具体是一种自动烹饪系统的储料架及自动烹饪系统。

背景技术

在大型备餐区域若进行现切现配之后再炒菜，往往效率低下、成品菜供不应求，消费者等待时间较长。现有的炒菜机为消费者提供了便捷的菜品制作设备，但炒菜机制作多个菜肴时，往往需要不同的配菜和不同的调料品。这些配菜和调料品通常存储在料盒中。

在存放料盒时，为了保证料盒内的配菜和调料品能适配不同的成品菜肴，并能烹饪多种成品菜肴，往往需要将料盒按一定的排序存放在冷库中或储料架上，且需要大量的存放，并分区摆放，以方便取料和后续的自动化烹饪。然而现有的储料架存放料盒数量较多时，通常放在内部的料盒难以取出，且存放料盒时仅能依次将各个料盒摆放到储料架上，料盒存放效率低、料盒全部取出存在一定困难。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种自动烹饪系统的储料架，所述储料架上的储物平台方便调整高度，当储物平台上存放料盒后方便取出上料。

本发明还旨在提出一种具有上述自动烹饪系统的储料架的自动烹饪系统。

根据本发明实施例的一种自动烹饪系统的储料架，所述储料架用于放置料盒，所述储料架包括：储物框架，所述储物框架的内部形成多组料盒存取空间，每组料盒存取空间包括相连设置的储物空间和转运空间，相邻的料盒存取空间之间设有挡板隔开，所述储物框架沿高度方向间隔设有多个定位通槽；储物平台，所述储物平台沿所述储物框架的高度方向间隔设有多个；所述储物平台包括成对设置的第一外框、传送台，所述传送台可运动地连接在一对所述第一外框之间，所述传送台可朝向转运空间方向运动；所述第一外框上设有与所述定位通槽相配合的定位凸块或/和定位孔，所述传送台带动所述料盒运动。

根据本发明实施例的自动烹饪系统的储料架，储物框架上的定位通槽与储物平台上的定位孔配合后，再加入连接件可使储物平台稳定地连接在一定高度的储物框架上。若是定位凸块与定位通槽配合后也可以形成连接，安装方便，便于调整储物平台在储物框架上的位置，且使得相邻的储物平台之间的高度较为合适，适应多种高度料盒的存放。储物平台上的料盒可随着传送台的传动而运动，由储物空间转移至转运空间。多组料盒存取空间分别使用挡板隔开，方便料盒分区存放。

根据本发明一个实施例的自动烹饪系统的储料架，所述定位通槽包括第一定位通槽和第二定位通槽，所述第一定位通槽与所述定位孔配合，所述第二定位通槽的一端形成开口，所述定位凸块插入所述开口并与所述第二定位通槽插接配合。

根据本发明一个实施例的自动烹饪系统的储料架，所述传送台靠近所述转运空间处设置有第一滚动轴，所述第一滚动轴可转动的连接在两个所述第一外框上，所述第一滚动轴的一端设有传动齿轮，当所述传动齿轮连接外部的动力源后转动并带动所述第一滚动轴转动，第一滚动轴带动所述传送台运动。

根据本发明一个实施例的自动烹饪系统的储料架，还包括第二滚动轴，所述第二滚动轴设在远离所述转运空间的一端的两个所述第一外框上，所述传送台形成为张紧套设在所述第一滚动轴和所述第二滚动轴上的传送带。