[发明专利]烧土豆的复合调味蘸料在审
申请号: | 201910156217.4 | 申请日: | 2019-03-01 |
公开(公告)号: | CN109674011A | 公开(公告)日: | 2019-04-26 |
发明(设计)人: | 朱红兴 | 申请(专利权)人: | 朱红兴 |
主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;A23L27/10 |
代理公司: | 西安东灵通专利代理事务所(普通合伙) 61242 | 代理人: | 朱玲 |
地址: | 652400 云南省红河哈尼*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蘸料 调味 土豆 口味 小米辣 复合 菜籽油 干辣椒面 老陈醋 色香味 油辣椒 地域 芹菜 烤肉 白醋 耳根 青椒 蒜油 甜酱 鲜姜 白糖 花椒 火锅 制备 黄豆 香菇 小吃 花生 辣椒 芝麻 健康 应用 | ||
1.烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,原料包括:鲜红细椒、蒜、鲜姜、白糖、花生、菜籽油、盐、油米辣、干辣椒面、折耳根、腐乳、腌小米辣、细青椒、老陈醋、香菜、蒜油、葱、油辣椒、香菇、甜酱、芹菜、白醋、胡椒面、生抽、辣椒,干小米辣、芝麻、黄豆、花椒。
2.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:蒜油3份、油米辣1份,干辣椒面1份。
3.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:折耳根2份、蒜油1份、腐乳3份、腌米辣1份、干辣椒面1份。
4.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:折耳根2份、腌小米辣1份、老陈醋1份、香菜0.5份、蒜油1份。
5.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:葱2份、油辣椒2份、盐0.5份。
6.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:花生2份、香菇1份、甜酱2份、蒜油1份。
7.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:花生2份、甜酱3份、干辣椒面0.5份、蒜油1份。
8.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:芹菜5份、盐0.03份、白醋0.06份、糖0.05份、小米辣0.03份、蒜0.05份。
9.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:花生2份、香菇2份、蒜1份。
10.根据权利要求1所述的烧土豆的复合调味蘸料,其特征在于,按照重量份数,由以下原料组成:辣椒6份、干小米辣3份、盐1份、芝麻2份、花生2份、黄豆2份、花椒面1份。
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