[发明专利]一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具

权利要求书

1.一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。

2.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。

3.如权利要求2所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。

4.如权利要求3所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。

5.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述移动终端通过分步骤的提示来显示所述下单请求的操作步骤，当完成前一步骤后可手动或自动进入下一步骤，所述提示包括文字提示、语音提示和短视频提示中的任一项提示或两项以上的提示相结合。

6.如权利要求5所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述提示通过无线连接的方式的进行投屏显示。

7.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过后台系统把已编辑好的新的菜单上传至云服务器，并提示用户有新的菜单，移动终端从云服务器获取新的菜单数据并把新的菜单数据下载至本地服务器。

8.一种执行上述权利要求1-7中任一项所述控制方法的智能燃气灶炊具，其特征在于，包括：上下叠置的感温锅和燃气灶；感温锅的锅底中心位置内置感温探头，锅底进行加厚工艺处理，防止感温探头与火直接接触；燃气灶内包括操作面板、中央处理器、点火装置及通信模块，所述操作面板与所述中央处理器连接，感温探头通过有线连接的方式与中央处理器通信，实时反馈感温锅内的温度；所述通信模块包括无线通信模块及串口通信模块，所述无线通信模块与移动终端连接，实时反馈锅内温度、烹饪进度，并在移动终端中进行显示，所述串口通信模块与总控制器上位机进行连接，所述上位机对智能燃气灶炊具进行控制，包括点火、调节火候、关断/延时关断灶台；电源模块，打开时各部件通电。

9.如权利要求8所述的智能燃气灶炊具，其特征在于，所述智能燃气灶还包括：显示屏，所述操作面板内集成触摸按键及显示屏，与中央处理器连接，用于显示感温探头反馈的温度，以及调节烹饪模式。

10.如权利要求8所述的智能燃气灶炊具，其特征在于，所述无线通信模块，用于与外部设备无线连接，为4G模块、WIFI模块、蓝牙模块中的一种或多种的组合。