[发明专利]白酒中酯类物质浓缩装置及白酒检测方法

权利要求书

1.白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：包括蒸馏釜(1)、冷却筒(5)和储液桶(7)，所述蒸馏釜(1)顶部通过排气管(4)与冷却筒(5)顶部连通，冷却筒(5)底部与储液桶(7)连通，其中，所述蒸馏釜(1)内的底部设置有氮吹装置(3)和加热装置(2)。

2.如权利要求1所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述氮吹装置(3)包括设置于蒸馏釜(1)内的底部的氮吹管结构。

3.如权利要求2所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述氮吹管结构由分气盘以及均匀分布于分气盘周边的分气管构成。

4.如权利要求2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述氮吹装置(3)包括氮气供给系统，所述氮气供给系统由液氮罐(10)和与液氮罐(10)连通的螺旋氮气管(6)构成，其中所述螺旋氮气管(6)设置于冷却筒(5)内，氮吹管结构与螺旋氮气管(6)连通。

5.如权利要求4所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述液氮罐(10)和螺旋氮气管(6)之间设置有自增压排气阀(9)。

6.如权利要求4所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：氮吹管结构与螺旋氮气管(6)之间设置有氮气加热系统，所述氮气加热系统由与氮吹管结构连接的感温管(12)、氮气加热箱(11)、设置于氮气加热箱(11)内的加热网(13)构成。

7.如权利要求1、2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：包括设置有控制器(15)的电源稳压器(14)，所述加热装置(2)与电源稳压器(14)连接。

8.如权利要求7所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述储液桶(7)内设置有电接点液位计(8)，所述电接点液位计(8)与电源稳压器(14)连接。

9.如权利要求1、2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置，其特征在于：所述储液桶(7)顶部设置有排气口。

10.利用权利要求1所述的白酒中酯类物质浓缩装置进行的白酒检测方法，其特征在于，包括如下步骤：

a、首先将待浓缩的白酒放置于蒸馏釜(1)内，然后通过氮吹装置(3)和加热装置(2)对白酒进行加热和氮吹；

b、蒸发的白酒通过排气管(4)进入到冷却筒(5)内，其中，酒精通过冷却筒(5)而冷凝并汇聚于储液桶(7)内；

c、利用三重四极杆气质联用仪对储液桶(7)内得到的浓缩白酒进行检测，并检测出白酒中L-乳酸甲酯和2-甲基戊酸乙酯的含量，其中，三重四极杆气质联用仪的气相条件为：进样口温度：245℃；载气：氦气，纯度99.9995％；恒定流量，流量：21ml/min；压力10.2psi；分流进样，分流比20：1；隔垫吹扫流量：3ml/min；进样量1.5ul；载气节省时间：2.5min，载气节省流量：18mL/min；程序升温条件：柱温起始为40℃，保持5min；以5℃/min的速率升至85℃，再以10℃/min的速率升至130℃，保持50min；再以20℃/min的速率升至210℃，保持12min；平衡时间3min；所用衬管为Agilent 210-4022-5；色谱柱为DB-WAX；质谱条件为：辅助传送线温度：250℃；离子源温度：230℃；电离能量70eV；MS1四极杆温度150℃；MS1四极杆温度150℃；溶剂延迟6min；离子扫描类型为MRM；L-乳酸甲酯的前级离子为61.1，MS1的分辨率为单位；产物离子为55.8和32.4；MS2的分辨率为单位；驻留时间为50；碰撞能量为30；2-甲基戊酸乙酯的前级离子为102，MS1的分辨率为单位；产物离子为100和74.2；MS2的分辨率为单位；驻留时间为50；碰撞能量为20。