[发明专利]一种桃金娘酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910196400.7 | 申请日： | 2019-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN109722371A | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 王骏 | 申请（专利权）人： | 王骏 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05;C12G3/055;A61K36/79;A61K36/725;A61P1/14;A61P1/16;A61P13/12;A61K35/60 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 陈晓辉 |
| 地址： | 571900 海南省澄迈县金江镇县*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桃金娘 制备 粘稠物 蒸制 规模化生产 白酒浸泡 有效物质 海马 肉苁蓉 安神 补肾 隔水 活血 健脾 灵芝 血藤 蒸干 白酒 红枣 过滤 浸泡 协同 | ||
1.一种桃金娘酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将桃金娘隔水蒸制，完毕后干燥，得干桃金娘；
(2)待步骤(1)中的蒸制用水蒸干时，得粘稠物；
(3)将海马、血藤、灵芝、肉苁蓉和红枣干燥并粉碎，得辅料粉；
(4)将步骤(1)所得干桃金娘、步骤(2)所得粘稠物和步骤(3)所得辅料粉加入白酒中浸泡，完毕后过滤，即得所述桃金娘酒。
2.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，将桃金娘隔水上汽蒸制，完毕后干燥，得一次干桃金娘；再将一次干桃金娘隔水上汽蒸制，完毕后干燥，得二次干桃金娘；重复上述蒸制-干燥过程3～9次。
3.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述蒸制时间为10～20min。
4.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述干燥温度为60～80℃，所述干燥后含水量在2％以下。
5.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述粉碎粒度为120～180目。
6.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，粉碎完成后再于115～120℃、0.07～0.09MPa条件下灭菌20～30min。
7.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述白酒度数为20～54％vol。
8.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述浸泡时间为10～30d。
9.根据权利要求1所述的桃金娘酒的制备方法，其特征在于，所述桃金娘、粘稠物、海马、血藤、灵芝、肉苁蓉、红枣和白酒的重量比为100～500:30～50:10～30:10～20:5～15:5～10:5～10:1000。
10.权利要求1～9任一所述方法制备得到的桃金娘酒。
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