[发明专利]一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片及其制备方法

权利要求书

1.一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片，其特征在于，按重量份计，所述口含片包括如下组分：发酵柚皮40-60份，生姜、山银花和花椒叶混合物浸膏1-7份，佛手5-15份，拐枣5-15份，淀粉5-10份，甘露醇2-5份；所述发酵柚皮由酵母菌、黑曲霉和棘孢曲霉对柚皮进行联合固态发酵而得，所述发酵柚皮的制备方法如下：首选按1mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为5×10⁵-6×10⁸个/mL的酵母菌悬浮液，按1mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为1.5×10⁶-3.6×10⁸个/mL的黑曲霉孢子悬浮液，按1.5mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为1.2×10⁶-3.7×10⁸个/mL的棘孢曲霉孢子悬浮液，然后将三种菌液混匀后均匀喷洒于水分含量为12-28％的柚皮内层瓤表面，最后在湿度为75-80％，温度为28-32℃的条件下发酵32-40h，即可。

2.如权利要求1所述的一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片，其特征在于，按重量份计，所述口含片包括如下组分：发酵柚皮58.75份，生姜、山银花和花椒叶混合物浸膏6.25份，佛手10份，拐枣10份，淀粉10份，甘露醇5份。

3.如权利要求1或2所述的一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片，其特征在于，首选按1mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为5.5×10⁷个/mL的酵母菌悬浮液，按1mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为2.7×10⁷个/mL的黑曲霉孢子悬浮液，按1.5mL/100g柚皮的用量取有效活菌数为5.8×10⁷个/mL的棘孢曲霉孢子悬浮液，然后将三种菌液混匀后均匀喷洒于水分含量为26％的柚皮内层瓤表面，最后在湿度为78％，温度为28℃的条件下发酵38h，即可。

4.如权利要求1或2所述的一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片，其特征在于，所述生姜、山银花和花椒叶混合物浸膏的制备方法如下：将生姜、山银花和花椒叶按重量比10:2:1混合后粉碎获得混合物，向所述混合物中加入25-35倍重量的水，然后在超声功率为100-200W，温度为75-95℃的条件下超声35-45min，最后经浓缩制得生姜、山银花和花椒叶混合物浸膏。

5.如权利要求4所述的一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片，其特征在于，所述浓缩后，1g浸膏相当于2.0-4.0g生药。

6.权利要求1-5任一项所述的一种具有降血糖作用的发酵柚皮口含片的制备方法，其特征在于，所述方法如下：首先将发酵柚皮粉碎获得发酵柚皮粉，然后将所述发酵柚皮粉与生姜、山银花和花椒叶混合物浸膏，佛手，拐枣，淀粉和甘露醇混匀后直接压片，即可。