[发明专利]富硒猴头菇菌丝体，制备方法及其应用

权利要求书

1.富硒猴头菇菌丝体种子液或发酵培养的富硒猴头菇菌丝体在制备修复乙醇诱导致小鼠胃粘膜损伤的药物上的应用，其特征在于：富硒猴头菇菌丝体是将猴头菇在固体富硒PDA培养基培养后得到的菌丝接种于富硒液体种子液培养基，经振荡培养接种于装有液体培养基的摇瓶中，振荡培养，离心或过滤，烘干后得到的菌丝体有机硒含量在100 mg/ kg菌丝以上的富硒猴头菇菌丝体，富硒猴头菇菌丝体的制备方法包括如下步骤：

步骤一：将活化后的猴头菇菌种接入含有Na₂SeO₃的PDA平板培养基中，24℃-30℃下倒置培养至菌丝长满平板，从平板上切取菌块，接入含有Na₂SeO₃的液体种子液培养基中，在转速50-300 rpm下震荡培养5-14 d，得到富硒猴头菇菌丝体种子液；

步骤二：将步骤一中的富硒猴头菇菌丝体种子液接种于Na₂SeO₃的发酵培养基的摇瓶中，种子液的接种量为5-15%，在温度为24-30℃，转速为50-300 rpm下震荡培养培养时间5-14 d，将得到的发酵液离心或过滤取菌丝体，用蒸馏水冲洗，烘干，得发酵培养的富硒猴头菇菌丝体；

含有Na₂SeO₃的PDA平板培养基中，Na₂SeO₃的浓度为2-20 μg/mL，Na₂SeO₃的液体种子液培养基中，Na₂SeO₃的浓度为2-20 μg/mL。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤一中，种子液的成分包括马铃薯18-22%，葡萄糖0.8-1.5%，麦芽糖0.8-1.5%，MgSO₄ 0.1-0.2%，K₂HPO₄ 0.05-0.2%，pH自然。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤二中，Na₂SeO₃的发酵培养基中，Na₂SeO₃的浓度为2-20 μg/mL。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤二中，发酵培养基成分包括4-6.5%可溶性淀粉、4-6.5%黄豆粉、0.01-0.05% CaCl₂、20-28mg/100mL VB₁+VB₂+VB₆。