[发明专利]一种红薯淀粉的提取方法和提取设备在审
申请号: | 201910228687.7 | 申请日: | 2019-03-25 |
公开(公告)号: | CN109776688A | 公开(公告)日: | 2019-05-21 |
发明(设计)人: | 范子山 | 申请(专利权)人: | 安徽紫山农业科技有限公司 |
主分类号: | C08B30/02 | 分类号: | C08B30/02;C08B30/04;C08B30/06 |
代理公司: | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人: | 刘洪勋 |
地址: | 236699 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 红薯淀粉 底座 提取设备 移动支撑 对称分布 沉淀筒 导轨 滤筒 红薯 支撑 绿色健康食品 二次挤压 二次浸泡 一次挤压 一次浸泡 移动导向 淀粉 桨料 筒体 添加剂 浸泡 挤压 破碎 清洗 垂直 释放 | ||
1.一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述提取方法包括以下步骤:
1)选购原料
购买新鲜的、无病虫害的、白心红薯;
2)清洗
清洗前将红薯浸泡在水中12-15分钟,浸泡后逐个清洗;
3)破碎
首先进行粗破处理,粗破只需将红薯切出菱角;粗破结束后立马进行细破,细破的要求为破碎的颗粒小于20目,大于5目;
4)一次浸泡
将红薯浆液按重量份计80-100份中,加入30-40份的水,进行浸泡,浸泡50-60分钟;
5)一次挤压
将一次浸泡后的红薯,放置在滤筒中,滤筒下方放置沉淀筒,红薯放置在滤筒中静置10-12分钟,使红薯浆液中的液体自然流出至沉淀筒中,静置结束后,使用压板对滤筒内的红薯施加恒定压力,使红薯所受压强为0.05-0.08兆帕的压强,再次静置5-8分钟,待静置后,增大压板的压力,使红薯所受压强为0.08-0.1兆帕的压强,待滤筒内的也不再成股下流,结束挤压;
6)二次浸泡
将一次挤压后滤筒内的虑渣取出,加入25-35份的水进行二次浸泡,浸泡30-40分钟;
7)二次挤压
将二次浸泡后的浸泡物再次放置在滤筒中,在滤筒中静置8-10分钟,使红薯浆液中的液体自然流出至沉淀筒中,静置结束后,使用压板对滤筒内的红薯施加恒定压力,使红薯所受压强为0.03-0.05兆帕的压强,再次静置5-8分钟,待静置后,增大压板的压力,使红薯所受压强为0.05-0.07兆帕的压强,待滤筒内的也不再成股下流,结束挤压;
8)静置
将沉淀筒液体进行静置150-200分钟,待静置结束后,去除上层清液,沉淀筒内剩下淀粉沉淀层;
9)干燥
淀粉沉淀层需及时的进行干燥处理,将沉淀筒内的淀粉沉淀层取出,将淀粉沉淀物切割成鸡蛋大小,放置在烘干设备内烘干或者太阳下自然晾干,烘干的温度不大于45摄氏度,烘干后即制成红薯淀粉。
2.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述选购原料,单个红薯的重量要求在0.2-0.3千克。
3.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述一次浸泡和二次浸泡过程中,进行充分的搅拌,使红薯颗粒中的淀粉充分的释放。
4.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述二次挤压和一次挤压中所使用的沉淀筒为同一个沉淀筒。
5.一种红薯淀粉的提取设备,其特征在于,提取设备包括底座(1)、沉淀筒(2)、滤筒(3)和移动支撑(4);
所述底座(1)上设有对称分布的用于移动支撑(4)移动导向的导轨(11),底座(1)上垂直设有对称分布的第一支撑(12),第一支撑(12)之间设有第二支撑(121);
两个所述第一支撑(12)的相对侧紧固连接有直线电缸(13),直线电缸(13)的滑块上紧固连接有支撑块(14),支撑块(14)上设有卡槽(141);
所述第二支撑(121)上紧固连接有气缸(15),气缸(15)的活动件穿过第二支撑(121)紧固连接有压板(16);
所述底座(1)上、导轨(11)之间设有沉淀筒(2);
所述滤筒(3)包括筒体(31),筒体(31)上设有阵列分布的虑孔,筒体(31)上设有限位固定板(32),限位固定板(32)上设有对称分布的限位支撑块(33);
所述底座(1)上设有移动支撑(4),移动支撑(4)包括支撑板(41),支撑板(41)上设有防漏筒(42),防漏筒(42)的底部设有支撑环(43);
所述支撑板(41)的下方设有漏斗(45),漏斗(45)和防漏筒(42)内部联通,支撑板(41)下方设有阵列分布的支撑脚架(46),支撑脚架(46)的下方设有调节架(461),调节架(461)上设有阵列分布的螺纹孔(462);
所述调节架(461)上滑动设有移动支撑杆(47),移动支撑杆(47)的一端设有用于调节架(461)滑动的方形槽(471),移动支撑杆(47)上设有阵列分布的固定孔(472),移动支撑杆(47)的另一端设有对称分布的连接块(473),连接块(473)上设有贯穿孔(474)。
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