[发明专利]一种藤三七、大麦苗复合饮料及其制作工艺在审
申请号: | 201910255879.7 | 申请日: | 2019-04-01 |
公开(公告)号: | CN109965164A | 公开(公告)日: | 2019-07-05 |
发明(设计)人: | 张森旺;徐刚;徐建国;顾震 | 申请(专利权)人: | 江西省科学院应用化学研究所 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/56;A23L33/22;A23L33/105 |
代理公司: | 南昌丰择知识产权代理事务所(普通合伙) 36137 | 代理人: | 吴称生 |
地址: | 330000 *** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 藤三七 大麦苗 提取物 复合饮料 制作工艺 饮品 甜叶菊提取物 亚健康人群 抗菌消炎 膳食纤维 薄荷汁 抗疲劳 绿原酸 小茴香 质量份 壳粉 通便 香气 减肥 饮用 | ||
1.一种藤三七、大麦苗复合饮料,其特征是包括按质量份计的下述组分:大麦苗粉10-30份、圆苞车前壳粉15-25份、甜叶菊提取物3-10份、小茴香提取物1-3份、薄荷汁1-3份、藤三七提取物5-10份、水1000份。
2.权利要求1所述一种藤三七、大麦苗复合饮料的制作工艺,其特征是:
大麦苗粉的制备过程为;取新鲜的大麦苗,清洗干净,然后晒干,采用粉碎机粉碎得到大麦苗粉;圆苞车前子壳粉的制备过程为:圆苞车前子壳晒干后球磨粉碎得到圆苞车前子壳粉;薄荷汁的制备过程为:取新鲜薄荷叶,用清水清洗干净,薄荷叶和水按1:3-1:5的质量比例加入球磨机中,用球磨机将薄荷叶磨成浆料,然后用离心机或者压滤机过滤得到薄荷汁;藤三七提取物、甜叶菊提取物、小茴香提取物的制备过程采用常规的中草药提取工艺;
按比例称取大麦苗粉、圆苞车前子壳粉、甜叶菊提取物、小茴香提取物、薄荷汁、藤三七提取物,加入搅拌罐中,并加入水,搅拌30-120min,并结合超声发生器进行超声分散,然后高温灭菌,最后罐装。
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