[发明专利]一种海产鱼类贴附冷冻保真结构及方法

权利要求书

1.一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，包括上料输送带、滑轨、下料输送带、冷藏箱，上料输送带上方安装若干冷风出风管，冷风出风管朝向上料输送带设置，滑轨呈腰圆形，滑轨内安装传送链，传送链上等间距安装若干连接座，连接座上安装覆膜机构，覆膜机构包括安装架、上盖、下盖、抽气泵，安装架上铰接卸料活塞缸，下盖铰接在连接座和卸料活塞缸伸缩杆之间，安装架上端连接覆膜活塞缸，上盖连接在覆膜活塞缸伸缩杆上，上盖和下盖可相互适配密封盖合，上盖内连接带弹性的上隔膜，下盖内连接带弹性的下隔膜，下盖侧壁上下隔膜上方设有抽气孔，抽气孔和抽气泵之间连接抽气管；滑轨上安装快速降温箱，覆膜机构可穿过快速降温箱，下料输送带安装在滑轨与冷藏箱之间，冷藏箱内设有置物架，冷藏箱内置物架两侧均安装电极板；上料输送带上方安装预冷风箱，冷风出风管安装在预冷风箱内，预冷风箱和快速降温箱之间连接冷风管，冷风管上安装吹风泵，冷风出风管均与冷风管连通。

2.根据权利要求1所述的一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，下盖内安装缓冲垫，缓冲垫置于下隔膜下方，缓冲垫呈网格状结构。

3.根据权利要求1所述的一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，滑轨上设有滑槽，传送链安装在滑槽内，滑槽内等间距安装若干导轮，导轮与传送链适配，滑轨两端均安装链轮，链轮与传送链啮合适配，一链轮连接驱动电机输出轴。

4.根据权利要求1所述的一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，上盖和下盖均呈网格状结构。

5.根据权利要求1至4任意一项所述的一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，下盖上端面上安装密封圈。

6.根据权利要求1至4任意一项所述的一种海产鱼类贴附冷冻保真结构，其特征是，安装架上连接有到位感应器，滑轨上与上料输送带、下料输送带对应位置以及上料输送带和快速降温箱之间位置均安装有和到位感应器配对的到位感应头。

7.一种利用权利要求1所述的海产鱼类贴附冷冻保真结构的保鲜方法，其特征是，包括以下步骤：第一步，将海产鱼类置于上料输送带上，海产鱼类输送到冷风出风管下方位置，冷风出风管吹出冷风，吹去海产鱼类表面的水分，同时对海产鱼类进行预冷；第二步，海产鱼类输送到覆膜机构的下盖内，上盖向下移动与下盖紧密盖合在一起，然后启动抽气泵进行抽气，使上隔膜和下隔膜紧密包覆到海产鱼类的表面上；第三步，覆膜机构在传送链带动下滑动到快速降温箱内，快速降温箱对海产鱼类进行快速降温；第四步，覆膜机构滑动到下料输送带位置，上盖向上移动，上隔膜脱离海产鱼类表面，卸料活塞缸伸缩杆向上顶起，使下盖处于倾斜位置，下盖内的海产鱼类向下滑落到下料输送带上，覆膜机构继续向前滑动到上料输送带位置循环使用；第五步，海产鱼类从下料输送带输送到冷藏箱内的置物架上，冷藏箱内的电极板通电产生交变电场作用在海产鱼类上，海产鱼类的细胞产生微振动，使细胞活性化，实现海产鱼类在微冻环境中的不冻结保鲜。