[发明专利]一种小儿排铅专用型临床营养配方及其制备方法

权利要求书

1.一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下组分及其重量份数：25-30份蛋白质、0.2-2份脂肪、48-55份碳水化合物、8-12份膳食纤维、0.3-0.8份常量元素、0.1-0.25份微量元素、0.01-0.05份脂溶性维生素、0.15-0.3份水溶性维生素、0.4-5份膳食精华、0.3-2.5份药食同源成分以及0.2-0.5份新资源食品；

其中，所述蛋白质包括浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、牛初乳粉和氨基酸；所述脂肪包括紫苏籽油；所述碳水化合物包括麦芽糊精；所述膳食纤维包括低聚果糖和抗性糊精；所述膳食精华包括大蒜粉、胡萝卜粉、海带粉、银耳粉、猪肝粉；所述药食同源成分包括黑芝麻、鱼腥草、枸杞、鸡内金。

2.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述新资源食品包括初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、γ-氨基丁酸、壳寡糖、杜仲雄花、竹叶黄酮、酪蛋白磷酸肽、鱼油、燕麦β-葡聚糖、低聚甘露糖、刺梨、低聚甘露糖、酵母β-葡聚糖、乳矿物盐、玛咖粉、刺梨、低聚木糖中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述氨基酸包括0.12份牛磺酸。

4.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述常量元素包括钙；所述微量元素包括铁和锌。

5.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述脂溶性维生素包括维生素A、β-胡萝卜素、维生素D₃、维生素E；所述水溶性维生素包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸。

6.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述药食同源成分包括：0.1-0.5份黑芝麻、0.1-0.5份鱼腥草、0.1-0.5份枸杞、0.1-0.5份鸡内金。

7.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述临床营养配方还包括金属硫蛋白、虾皮粉、黑木耳粉和海藻酸，其重量份数为0.2～0.8份。

8.根据权利要求1所述的一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，所述临床营养配方包括50份麦芽糊精、20份浓缩乳清蛋白粉、6份低聚果糖、6份大豆分离蛋白、4份抗性糊精、0.2-2份紫苏籽油微囊粉、0.6份牛初乳粉、0.1-1份大蒜粉、0.1-1份胡萝卜粉、0.1-1份海带粉、0.1-1份银耳粉、0.1-0.5份猪肝粉、0.1-0.5份黑芝麻、0.1-0.5份鱼腥草、0.1-0.5份枸杞、0.1-0.5份鸡内金、0.4份低聚甘露糖、0.42份钙、0.018份铁、0.016份锌、0.002份维生素A、0.005份β-胡萝卜素、0.000002份维生素D₃、0.016份维生素E、0.002份维生素B₁、0.002份维生素B₂、0.002份维生素B₆、0.000004份维生素B₁₂、0.2份维生素C、0.02份烟酸、0.0004份叶酸、0.006份泛酸、0.12份牛磺酸。