[发明专利]一种不产毒素的黄曲霉菌、含有其的组合物及其应用

权利要求书

1.一种不产毒素的黄曲霉菌（Aspergillus flavus），其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No. 17189。

2.一种组合物，其包括如权利要求1所述的黄曲霉菌和可接受的载体。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述可接受的载体包括花生粕。

4.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述黄曲霉菌在所述组合物中的含量为10⁷至10⁸ cfu/kg。

5.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述花生粕的颗粒粒径小于等于1 mm。

6.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述组合物的含水量为30wt%。

7.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述组合物在大田的施用量为0.01 kg/m²至0.03 kg/m²。

8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于，所述组合物在大田的施用量为0.03 kg/m²。

9.一种制备如权利要求2至8中任意一项所述的组合物的方法，其包括如下步骤：将所述黄曲霉菌与所述可接受的载体混合。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，将所述黄曲霉菌与花生粕混合。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，将所述黄曲霉菌的种子发酵液与所述花生粕混合后，在25°C下培养7天。

12.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述黄曲霉菌与所述花生粕初混时两者的用量比为10³ cfu/kg至10⁴ cfu/kg。

13.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，所述花生粕与所述发酵液的质量比为70：1至63：10。

14.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，所述发酵液通过如下方式发酵制得：

（1）将所述黄曲霉菌接种到固体培养基上，在30°C培养4天得到活化菌；

（2）将所述活化菌接种到种子培养基中振荡培养12小时，得到所述黄曲霉菌的种子发酵液；其中，种子培养基配方如下：蔗糖50 g/L，蛋白胨10 g/L，磷酸二氢钾0.2 g/L，七水合硫酸镁0.2 g/L，吐温60 15 g/L，pH 6.0。

15.根据权利要求10至14中任意一项所述的方法，其特征在于，在将所述黄曲霉菌与花生粕混合之前，先向所述花生粕中加入水，

所述花生粕与水的质量比为3：2至4：1；

所述花生粕和所述水为灭菌后的花生粕和水。

16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，所述花生粕与水的质量比为7：3。

17.根据权利要求1所述的黄曲霉菌、权利要求2至8中任意一项所述的组合物或权利要求9至16中任意一项所述的方法制备得到的组合物在抑制产黄曲霉毒素的黄曲霉菌（Aspergillus flavus）定植和/或抑制花生中黄曲霉菌毒素中的应用。