[发明专利]一种利用枸杞枝条制备生物饲料的工艺

说明书

本发明属于生物饲料领域，具体涉及一种生物饲料及其制备工艺。具体技术方案为：一种乳酸片球菌，其16Sr DNA序列如SEQ ID NO 1所示。将该菌和酵母菌联合发酵枸杞枝条，同时添加麸皮、蔗糖和纤维素酶等物质，最终获得枸杞枝条基生物饲料。该饲料适口性好，除含有常规营养元素外，还富含枸杞多糖、总黄酮、甜菜碱等，可直接用于幼年反刍动物的开口料。

技术领域

本发明属于生物饲料领域，具体涉及一种利用枸杞枝条制备生物饲料的工艺。

背景技术

枸杞种植业是宁夏地区特色优势产业。枸杞属于茄科灌木，具有很强的萌蘖能力，在生长期需要不断的抹芽、剪枝；在休眠期也需要对树体进行整形修剪。由于枸杞种植面积大，仅宁夏每年修剪下的枝条量非常可观，但大部分枸杞枝条被弃置堆积在田间，少部分用于燃料燃烧，造成占用土地资源和环境污染。因此，寻找合适的枸杞废弃物资源化处理的路径越来越迫切。同时，宁夏另一优势产业：畜牧业的发展却受到饲草料短缺的制约。

枸杞枝条为畜牧业饲料资源的开发利用提供了物质基础，是解决草料短缺问题的良好途径。枸杞枝条中含有丰富的营养成分，包括粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、枸杞多糖、总黄酮、甜菜碱等物质。已有研究表明，在饲料中直接添加枸杞枝条粉饲喂奶牛能够提高奶牛的产奶量；且枸杞多糖、总黄酮等活性成分能够提高动物的免疫能力；降低动物的血脂、血压水平。但枸杞枝条木质坚硬，含刺较多，难以消化，且适口性差，直接作为草料喂养反刍动物存在极大的弊端。

因此，提供一种利用枸杞枝条制备生物饲料的方法，具有重要的现实意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种以枸杞枝条为基础的生物饲料及其制备工艺。

为实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：一种乳酸片球菌，于2019年01月07日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种名称：Z-1-rp乳酸片球菌，Pediococcus acidilactici，保藏编号为：CGMCC No.17117。

相应的，一种乳酸片球菌，其16Sr DNA序列如SEQ ID NO1所示。

相应的，利用枸杞枝条制备的饲料：所述枸杞枝条经所述乳酸片球菌厌氧发酵。

优选的，所述枸杞枝条经所述乳酸片球菌和酵母菌共同厌氧发酵。

优选的，所述饲料组分包括枸杞枝条、菌制剂、麸皮、蔗糖、纤维素酶，所述菌制剂由所述乳酸片球菌和酵母菌按活菌量为1:1混合组成。

优选的，按质量份数，所述饲料组分包括800～1200份枸杞枝条、30～60份菌制剂、80～120份麸皮、8～15份蔗糖、0.3～0.6份纤维素酶；所述纤维素酶的活性为10万u/g。

相应的，所述饲料的制备方法，所述方法包括如下步骤：

(1)将枸杞枝条的水分控制在10％～15％之间，并粉碎至3～5mm；

(2)在所述枸杞枝条中加入菌制剂、麸皮、蔗糖和纤维素酶，混匀，控制水分为60％～70％；

(3)20～35℃下，厌氧发酵14～28天，即得所需饲料。

优选的，对粉碎后的枸杞枝条进行预处理后，再进行步骤(2)；所述预处理的方法为：按质量份数，向800～1200份枸杞枝条中加入0.8～2份柠檬酸、1～2.5份柠檬酸钠，控制水分为60％～70％，控制pH为4.5～5.0；再加入0.5～1份葡萄糖，0.5～1份漆酶，混匀，常温下堆放48～60h；所述漆酶的活性为10万u/g。

优选的，所述步骤(3)中，将混匀后的材料逐层压实后再进行发酵，所述逐层压实的方法为：将待发酵材料放入密封发酵容器内，每装填20cm高的材料，即进行压实，随后再继续装填。

本发明具有以下有益效果：