[发明专利]天籽兰花酒的制备方法及制得的天籽兰花酒

权利要求书

1.一种天籽兰花酒的制备方法，其特征是，包括以下步骤：

步骤一、精选储存3年以上的天籽兰花，将天籽兰花与基酒混合，基酒的量至少要完全浸泡鼓槌石斛花，密封浸泡90天以上；

步骤二、将步骤一中得到的基酒进行过滤，取滤液。

2.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，还包括步骤三、精选品相上好的一枝连枝带花的天籽兰干花，将步骤二中的滤液倒入酒瓶内，静置，待天籽兰干花完全展开，即可形成成品；

或者步骤三中精选品相上好的一枝连枝带花的天籽兰干花放入酒瓶中在步骤一中完成、备用。

3.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，步骤一中天籽兰花的重量百分比为1%--3%，基酒的重量百分比为99%-97%。

4.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，步骤一中精选的天籽兰花为储存3-5年的天籽兰花。

5.根据权利要求4所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，将储存3-5年的天籽兰花全部或部分替换为储存8-12年的天籽兰花，储存8-12年的天籽兰花的重量为被替换掉的储存3-5年的天籽兰花的（1/8-1/10）。

6.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，步骤一中精选的天籽兰花为储存12年的天籽兰花、储存8年的天籽兰花和储存5年的天籽兰花，且三者的重量配比为（2:3:12）。

7.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，步骤三中的添加的天籽兰干花要存储一年以上品相上好的一枝连枝带花的天籽兰干花。

8.根据权利要求2所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，步骤一中添加的天籽兰花在储存前要进行前期处理，前期处理包括烘干，烘干温度为80-110℃，烘干时间为0.8-1.2h；存储温度为恒温18-20℃，空气相对湿度小于30%。

9.根据权利要求1所述的天籽兰花酒的制备方法，其特征是，天籽兰花选择花开之后15-20天之后进行采摘。

10.根据权利要求1-9任一项制备的天籽兰花酒，其特征是，基酒选择清香型的白酒。