[发明专利]肉类起筋器有效
| 申请号： | 201910296048.4 | 申请日： | 2019-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN111802433B | 公开（公告）日： | 2022-08-19 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 饶喜钊;林振荣 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京君泊知识产权代理有限公司 11496 | 代理人： | 王程远 |
| 地址： | 521000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 肉类 起筋器 | ||
1.肉类起筋器，其特征在于：它包括把手(1)、座板(2)、挡板(3)、钢钩(4)；所述把手(1)固定在座板(2)的上部；两块挡板(3)固定在座板(2)的两侧；多个钢钩(4)焊接在座板(2)的底部，且钢钩(4)位于两块挡板(3)之间；钢钩(4)底部距座板(2)底部的垂直距离小于挡板(3)底部距座板(2)底部的垂直距离；多个钢钩(4)的钩尖朝向一致，钩尖朝向两挡板(3)围合的空间开口处，所述钢钩(4)呈L形。
2.根据权利要求1所述的肉类起筋器，其特征在于：所述把手(1)为塑料材质的把手。
3.根据权利要求1所述的肉类起筋器，其特征在于：所述把手(1)的表面为磨砂状。
4.根据权利要求1所述的肉类起筋器，其特征在于：所述挡板(3)包括固定板(3-1)、松紧螺栓(3-2)、移动板(3-3)；所述固定板(3-1)的上部焊接在座板(2)的两侧；固定板(3-1)上开有和松紧螺栓(3-2)配合使用的螺栓孔；移动板(3-3)上开有和松紧螺栓(3-2)配合使用的滑槽(3-31)；松紧螺栓(3-2)拧紧时将固定板(3-1)和移动板(3-3)固定到一起，防止移动板(3-3)晃动；松紧螺栓(3-2)松动时移动板(3-3)可沿滑槽(3-31)处上下移动，以调节钢钩(4)底部距移动板(3-3)底部的垂距；钢钩(4)的钩尖高度低于固定板(3-1)的底部。
5.根据权利要求4所述的肉类起筋器，其特征在于：所述松紧螺栓(3-2)为羊角螺栓。
6.根据权利要求1所述的肉类起筋器，其特征在于：它还包括磨刀器(5)，所述磨刀器(5)镶嵌在把手(1)上。
7.根据权利要求6所述的肉类起筋器，其特征在于：所述磨刀器(5)位于把手(1)的前端，和钢钩(4)的钩尖朝向一致的位置。
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