[发明专利]一种卷烟料液和香精组合与烟丝适配性的评价方法在审
申请号: | 201910304957.8 | 申请日: | 2019-04-16 |
公开(公告)号: | CN110031590A | 公开(公告)日: | 2019-07-19 |
发明(设计)人: | 唐丽;廖头根;者为;刘娟;朱保昆;王坚;唐军;周冰;何邦华;陈玉芸;申晓锋;孔维玲;孟啸娟 | 申请(专利权)人: | 云南中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | G01N33/00 | 分类号: | G01N33/00 |
代理公司: | 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 | 代理人: | 陈有业 |
地址: | 650231 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烟丝 香精 料液 适配性 卷烟 质量检测指标 公式计算 卷烟感官 感官 直观 考察 | ||
1.一种卷烟料液和香精组合与烟丝适配性的评价方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将未添加卷烟料液和香精的烟丝置于恒温恒湿箱中,温度22℃,湿度60%,平衡48h;
(2)选取一份卷烟料液,将所述卷烟料液加入一份步骤(1)得到的烟丝中,得到一个“烟丝+卷烟料液”组合样品,将所述“烟丝+卷烟料液”组合样品置于恒温恒湿箱中,温度22℃,湿度60%,平衡48h;
(3)选取一份香精,将所述香精加入另一份步骤(1)得到的烟丝中,得到一个“烟丝+香精”组合样品,将所述“烟丝+香精”组合样品置于恒温恒湿箱内,温度22℃,湿度60%,平衡48h;
(4)将一份步骤(2)中所述卷烟料液和一份步骤(3)中所述香精共同添加到第三份步骤(1)得到的烟丝中,得到一个“烟丝+卷烟料液+香精”组合样品,将所述“烟丝+卷烟料液+香精”组合样品置于恒温恒湿箱内,温度22℃,湿度60%,平衡48h;
(5)在相同检测标准下检测所有样品的以下10项质量检测指标:香气质、香气量、杂气、浓度、劲头、细腻程度、刺激性、干燥感、干净程度和回甜;所述10个质量检测指标的打分值分别为:香气质0-10分、香气量0-10分、杂气0-10分、浓度0-10分、劲头0-10分、细腻程度0-10分、刺激性0-10分、干燥感0-10分、干净程度0-10分、回甜0-10分;将所述“烟丝+卷烟料液”组合样品的10项质量检测指标得分总和记作x1、所述“烟丝+香精”组合样品的10项质量检测指标得分总和记作x2、所述“烟丝+卷烟料液+香精”组合样品的10项质量检测指标得分总和记作x3;
(6)根据得分情况,选取式(1)、(2)、(3)或(4)计算适配性得分y;
式中:A-10项质量检测指标的满分之和;x′-x1与x2中分数较高者记作x′,当x′=A时,适配性得分按10分计;
式中:x′-将x1与x2中分数较高者记作x′;xAVG-x1与x2的平均值。
式中:x″-将x1与x2中分数较低者记作x″;xAVG-x1与x2的平均值。
式中:A——10项质量检测指标的满分之和;x″-将x1与x2中分数较低者记作x″;当x3减去x″的绝对值大于A的30%,则计算结果为负值,此时适配性得分按0分计;
(7)评价卷烟料液和香精组合与烟丝的适配性,适配性得分y越高,说明烟丝、卷烟料液和香精三者的适配性越好。
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