[发明专利]一种室内外人工大规模栽培地木耳的培养方法及培养装置

权利要求书

1.一种室内外人工大规模栽培地木耳的培养方法及培养装置，其特征在于包括下述步骤：

(1)、地木耳培养装置准备：培养装置由培养架、增压泵和营养液存储罐三部分组成。培养架外部由可拆卸式透明外壳包裹，一侧窄边侧面由上到下设置有通风口、超声波雾化机和农用热风机，培养架顶部设置有可伸展的多层遮光网。培养架内部设置有两层培养床，每层培养床上方设置有三个微孔喷头。培养床由只有经线没有纬线的不锈钢钢丝网和固定地木耳原植体的固定棒组成。固定棒位于培养床钢丝网的下方，固定棒有一排固定针，穿过钢丝网。培养架上的超声波雾化机通过进液管直接与培养液存储罐相连，微孔喷头通过进液管与增压泵和培养液存储罐相连；

(2)、配置培养液：参照蓝绿藻培养基BG-11培养基，在100L蒸馏水中，按先后顺序加入15g硝酸钠、4g磷酸氢二钾、7.5g硫酸镁、3.6g氯化钙、0.6g柠檬酸、0.6g柠檬酸铁铵、0.1g乙二胺四乙酸二钠盐、2g碳酸钠、100mL微量元素溶液。上述微量元素溶液配置方法是在1L蒸馏水中依次加入2.86g硼酸、1.86g氯化锰、0.22g硫酸锌、0.02g钼酸钠、0.08g硫酸铜、0.05g硝酸钴。加入时要注意，等前一种成分充分溶解之后，才能加入下一种成分。配置好的培养液母液在120度高温条件下灭菌30分钟，用经过三天晾晒的井水稀释10倍，然后放入培养液存储罐避光存储备用；

(3)、原种制备：将颜色橄榄绿、生命力旺盛的新鲜地木耳，剪成大小1～3平方厘米的小片地木耳，制成所述原种；

(4)、原种栽种：将步骤(3)所制备的原种接种在步骤(1)中的培养床上，用固定棒上的固定针穿过地木耳原种，固定原种；

(5)、栽种管理：①、步骤(4)中的原种栽种前1～7天，调整步骤(1)中的多层遮光网，使步骤(1)中的培养架内部光照强度控制在500LX～2000LX，作为原种栽种的适应期；②、调整步骤(1)中的多层遮光网，确保栽种地木耳日常生长的光照强度在800LX～4000LX；③、调整步骤(1)中的培养架内部光照周期，确保地木耳拥有一个相对固定的光照与黑暗周期；④、使用步骤(1)中的热风机把步骤(4)中的地木耳干燥脱水，保证步骤(4)中的地木耳原植体每天都干燥脱水一次；⑤、使用步骤(1)中的微孔喷头把培养液雾化，让干燥脱水的地木耳迅速吸水恢复生长活力；⑥、每天白天定时开启步骤(1)中的超声波雾化机若干次，使地木耳原植体保持吸水膨胀状态下的旺盛生长活力，夜间同时关闭步骤(1)中的微孔喷头和超声波雾化机，这样以便保持地木耳的营养液雾化培养周期，使栽培地木耳始终保持最佳生长状态；

(6)、采收管理：步骤(4)中的地木耳经过一定周期的培养后，将步骤(1)中的营养液存储罐里的营养液排掉，用水反复清洗，直至没有残留营养液，再用经过晾晒的井水装满营养液存储罐。然后打开微孔喷头，用井水反复清洗步骤(4)中的地木耳，直至地木耳原植体上检查不到残留营养液。之后用步骤E的栽种管理方法继续培养步骤(4)中的地木耳1～7天。最后用步骤(1)中的热风机使地木耳干燥脱水，采收培养好的地木耳。

2.如权利要求1所述的一种室内外人工大规模栽培地木耳的培养方法及培养装置，其特征在于步骤(1)中：

所述培养床不锈钢钢丝网的钢丝间距是0.5～7毫米，这种结构的钢丝网使得培养床本身不具有任何持水能力，从而避免地木耳因为培养床的滞水而腐烂，也可以用其他不具有持水能力的结构的培养床培养地木耳；

所述培养床不锈钢钢丝网的钢丝直径是0.01～3毫米，培养床材料本身的持水能力与其材料表面张力大小和材料直径有关，材料表面张力越小、直径越小，材料持水能力越差，培养床所选的材料是304不锈钢，304不锈钢具有表面张力小、无毒无害和耐腐蚀特性，属于食品级材料，凡满足表面张力小，持水能力差和符合食品级要求都是可以用来制作培养床，比如聚四氟乙烯塑料、聚丙烯塑料等；

所述固定棒一侧有一排适当长度的不锈钢钢针，固定棒位于钢丝网下方，固定棒本身不与地木耳原植体接触，只是通过其身上的钢针固定地木耳原植体的位置。

3.如权利要求1所述的一种室内外人工大规模栽培地木耳的培养方法及培养装置，其特征在于步骤(3)中：所述新鲜地木耳一般是在当地采集的野生地木耳，也可以是从相邻其他地区采集过来的野生地木耳。