[发明专利]一种提升加热不燃烧新型烟草香气量的烘烤方法及其应用有效
申请号: | 201910315654.6 | 申请日: | 2019-04-19 |
公开(公告)号: | CN109875091B | 公开(公告)日: | 2022-03-25 |
发明(设计)人: | 邹聪明;何鲜;胡彬彬;蔺忠龙;陈颐;任可;陈妍洁;巩江世琪;苏家恩;兰星;李文标;刘子华;赵璐;赵高坤;王丙武;郑志云;徐安传 | 申请(专利权)人: | 云南省烟草农业科学研究院 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人: | 张玉;姜开远 |
地址: | 650021*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提升 加热 燃烧 新型 烟草 香气 烘烤 方法 及其 应用 | ||
1.一种提升加热不燃烧烟草香气量的烘烤方法,其特征在于,所述烘烤方法是将鲜烟叶在烤房中烘烤时延长变黄中期、定色后期、干筋期的烘烤时间,所述烤房为气流下降式的密集烤房,对于K326或红花大金元的具体烘烤方法为:
所述鲜烟叶的品种为K326,依次通过以下步骤烘烤:
A1、变黄期:烟叶分类装炉后,干球温度设定为34~35℃,湿球温度33~34℃,循环风机启动0.5-1h后点火烤烟,烧小火,烘烤12-18h;当叶尖明显变黄时,以1℃/1~2h的升温速度,将干球温度由34~35℃上升到38~40℃,湿球温度由33~34℃上升到37~38℃,此变黄中期阶段的烘烤时间为30-36h,直至二台烟叶变黄7~8成,充分塌架;将干球温度由38~40℃上升为42~43℃,直至烟叶变黄达青筋黄片且勾尖卷边软卷筒,干湿球温度差控制在6℃左右,45℃为转入定色温度,烘烤时间16-20h;
B1、定色期:在定色初期稳定干球温度在46~48℃,湿球温度在36~37℃,使烟叶支脉全黄、勾尖卷边,烘烤时间为12-18h,然后以1℃/1~2h的升温速度,将干球温度由46~48℃上升到52~55℃,使湿球温度保持38~39℃,此定色后期的烘烤时间为30-38h,直至二台烟叶大卷筒;
C1、干筋期:该阶段干球温度63~65℃,湿球温度39~40℃,升温时,60℃前烧大火,升温速度每小时1℃,60℃以后逐渐改烧中火,升温速度每小时1.5℃,此阶段烘烤时间为32-38h,直至全炉烟叶主脉干燥,易折断,香气浓正;
所述鲜烟叶的品种为红花大金元,依次通过以下步骤烘烤:
A2、变黄期:烟叶分类装炉后,干球温度设定为33~34℃,湿球温度32~33℃,循环风机启动0.5-1h后点火烤烟,烧小火,烘烤16-20h;当叶尖变黄时,以1℃/1~2h的升温速度,将干球温度由33~34℃上升到38~39℃,湿球温度由32~33℃上升到35~36℃,此变黄中期阶段的烘烤时间为22-26h,直至全炉烟叶达青筋黄片;将干球温度由38~39℃上升为42~43℃,湿球温度保持不变,直至烟叶叶肉全黄,叶片变软,筋脉折不断,烘烤12-16h,待干球温度上升到43℃起,将排湿风机调至高速,使烤房内烟叶间风速在高风速层应达到0.3~0.4m/s,在中风速层应达到0.25~0.35m/s,在低风速层应达到0.2~0.3m/s;
B2、定色期:在定色初期稳定干球温度在47~48℃,湿球温度在37~38℃,使烟叶支脉全黄小卷筒,烘烤时间为12-16h,然后以0.5℃/1h的升温速度,将干球温度由47~48℃上升到53-54℃,使湿球温度上升至38~39℃,此定色后期的烘烤时间为26-32h,直至全烤房烟叶干燥大卷筒,完成定色,此时烟叶脉黄叶干,透发香气;
C2、干筋期:该阶段干球温度66~67℃,湿球温度39~40℃,升温时,60℃前烧大火,大排湿,60℃以后逐渐改烧中火,减少进风排湿量,升温速度每小时1℃,此阶段烘烤时间为32-42h,直至全炉烟叶主脉变褐干燥,易折断。
2.一种根据权利要求1中所述提升加热不燃烧烟草香气量的烘烤方法所得烟叶。
3.一种根据权利要求2所得烟叶在制备加热不燃烧烟草上的应用。
4.根据权利要求3所述的应用,其特征在于,是将所得烟叶切丝后直接作为加热不燃烧烟支中的烟丝使用。
5.根据权利要求3所述的应用,其特征在于,是将所得烟叶采用造纸法制作烟草薄片,并将烟草薄片作为加热不燃烧烟支中的烟丝使用;烟草薄片的制备方法为先以烟梗、烟末及碎烟叶为原料,通过烟梗1:10、80℃、1.5h或烟末1:8、80℃、1h条件下浸提、过滤和膜技术,提取其中的水溶性物质,并把滤液经浓缩后用作涂布液,然后滤渣经除杂、分丝、磨浆获得滤渣浆,除了烟梗、烟末、碎烟叶之外的完整烟叶也直接打浆与滤渣浆混合,造纸抄造薄片,最后用浸涂加喷涂两次机外涂布技术生产烟草薄片即可。
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