[发明专利]一种红参组合物的制备方法在审

专利信息
申请号: 201910322189.9 申请日: 2019-04-22
公开(公告)号: CN111820402A 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 张晓哲;赵楠;程孟春 申请(专利权)人: 中国科学院大连化学物理研究所
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L2/38
代理公司: 北京元周律知识产权代理有限公司 11540 代理人: 张莹
地址: 116023 *** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 红参 组合 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种红参组合物的制备方法,其特征在于,所述方法至少包括以下步骤:

(a)按重量份取红参和枸杞浸泡并进行煎煮,然后提取上清液进行过滤得到滤液和残渣;

(b)按重量份取燕麦浸泡并进行煎煮,然后提取上清液进行过滤得到滤液和残渣;

(c)将步骤(a)和步骤(b)中的残渣压滤,并与步骤(a)和步骤(b)中滤液合并成混合滤液;

(d)将步骤(c)中的所述混合滤液减压浓缩至含水量≤60%wt;

(e)按重量份取蜂蜜,加入步骤(d)所述的浓缩滤液中,加热煎煮至含水量≤40%,冷却至室温;

(f)按重量份取茶多酚加入到步骤(e)所得滤液中,即得所述红参组合物。

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,在红参和枸杞浸泡并进行煎煮,然后提取上清液进行过滤得到滤液和残渣的步骤(a)中,对红参和枸杞的所述处理分开进行。

3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(a)和步骤(b)中的所述浸泡为加水浸泡。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,将步骤(c)中的所述混合滤液减压浓缩至含水量≤40%wt。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,将步骤(e)中的所述混合滤液减压浓缩至含水量≤30%wt。

6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述红参为人工种植5年或5年以下的人参加工品。

7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述红参组合物的配方按重量份包括红参1-90份、枸杞5-60份、燕麦10-60份、茶多酚1-10份、蜂蜜10-60份。

8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述红参组合物的配方按重量份包括红参8份、枸杞8份、燕麦38份、茶多酚1份、蜂蜜36份。

9.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述红参组合物的配方按重量份包括红参12份、枸杞12份、燕麦42份、茶多酚4份、蜂蜜40份。

10.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

(1)按重量份取红参和枸杞加水浸泡30-60分钟,加水量为红参和枸杞总量的5-10倍,煎煮,温度80-120℃,时间30-60分钟,提取次数1-3次;将提取液合并,过滤得滤液和残渣;

(2)按重量份取燕麦加水浸泡30-60分钟,加水量为燕麦总量的5-10倍,煎煮,温度80-120℃,时间30-60分钟,提取次数1-3次;将提取液合并,过滤得滤液和残渣;

(3)将步骤(1)和步骤(2)中的残渣压滤,并与步骤(1)和步骤(2)中的滤液合并成混合滤液;

(4)将步骤(3)中的混合滤液减压浓缩至含水量≤40%;

(5)按重量份取蜂蜜,加入到步骤(4)中滤液中,加热,煎煮至含水量≤40%,冷却至室温;

(6)按重量份取茶多酚加入到步骤(5)中的滤液,即为所述红参组合物。

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