[发明专利]一种调节克氏原螯虾肠道菌群生态系统的养殖方法

权利要求书

1.一种调节克氏原螯虾肠道菌群生态系统的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选取常规养殖的健康小龙虾，将健康小龙虾置于清水中获取其新鲜粪便作为菌种来源；

(2)将菌种分别加入多组相同的基础培养基中进行培养，待菌群稳定后检测基础培养基中是否具有病原微生物，弃掉携带病原微生物的组，混合剩余正常组后获得正常菌群，并在正常菌群的基础培养基中加入益生菌进行二次培养，使菌群稳定；检测菌群总数，获得正常菌液；

(3)选取健康的小龙虾，小龙虾采用饲料养殖，所述饲料中包括基础饲料和发酵小麦饲料；所述发酵小麦饲料的制备方法包括：

(A)取干燥小麦，在小麦中加入若干倍体积的正常菌液密封发酵，发酵过程中小麦膨胀，发酵完毕后过滤，使用无菌水冲洗膨胀小麦，然后对膨胀小麦进行研磨，获得保留在小麦麸皮中可以利用胚乳的菌群；然后对该菌群进行厌氧培养；培养完毕后获得发酵菌液；

(B)将发酵菌液的菌群重复步骤(A)进行多次的稳定性培养，获得含有稳定发酵菌群的稳定发酵菌液；

(C)将稳定发酵菌液逐级扩大培养，获得扩大培养菌液，在扩大培养菌液中加入固定培养基，混合均匀后制成膏体，膏体烘干后粉碎成粉末状，制备得到发酵剂；

(D)将发酵剂加入水中混匀密封培养3～4天，培养成熟后加入干燥小麦继续密封发酵培养2～4天使小麦发酵成熟，获得湿润富菌小麦，将湿润富菌小麦取出后置于防溶散液中浸泡5min～10min，浸泡结束将带水小麦取出，即发酵小麦饲料；其中防溶散液中包括水100重量份，瓜尔胶5份～8份；羟丙基纤维素3份～5份；酪朊酸钠1份～3份。

2.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述基础培养基中包括红糖5g/L～15g/L、牛肉膏1g/L～3g/L、酵母膏1g/L～5g/L；基础培养为厌氧培养，培养各组菌群5～10代，培养菌群的总菌数大于1x10⁸cfu/ml。

3.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述益生菌包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌；加入益生菌后继续培养5～10代，使菌群稳定，培养菌群的总菌数大于1x10⁸cfu/ml。

4.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述益生菌包括1x10⁹cfu/ml乳酸菌10％；1x10⁹cfu/ml枯草芽孢杆菌5％、1x10⁶cfu/ml面包酵母5％。

5.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述小麦中加入2倍体积的正常菌液，密封发酵的时间为2～4天。

6.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述步骤(A)中发酵菌群在基础培养基中进行两次常规的厌氧培养；所述发酵菌液重复10次步骤(A)后获得稳定发酵菌液。

7.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述扩大培养菌液每100L中加入的固体培养基为牛肉膏10kg、酵母膏15kg、红糖50kg；膏体的烘干温度为40℃。

8.如权利要求1所述的养殖方法，其特征在于：所述步骤(D)中每100升水中加入1kg发酵剂和30kg～40kg干燥小麦；所述步骤(3)中的基础饲料和发酵小麦饲料的用料比为1:1。