[发明专利]一种低聚甘露糖的制备方法

权利要求书

1.一种低聚甘露糖的制备方法，其特征在于，包括：将半乳甘露聚糖溶液进行高压流体纳米匀质处理，然后加入乙酸进行降解反应；在降解反应结束后减压浓缩回收乙酸，将浓缩液喷雾干燥后获得低聚甘露糖；所述高压流体纳米均质压力为190-210MPa；所用乙酸浓度为2-6M，降解反应温度为120-140℃，降解反应时间为1-4h；所用乙酸与半乳甘露聚糖的质量比为0.7:1-1.5:1。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述高压流体纳米均质压力为200MPa。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述高压流体纳米均质的次数为2-3次。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所用乙酸浓度为5-6M，降解反应温度为120-130℃，降解反应时间为1-2h。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所用乙酸与半乳甘露聚糖的质量比为1.2:1-1.5:1。

6.根据权利要求1-5任一项所述的制备方法，其特征在于，所述半乳甘露聚糖溶液的浓度为80-100g/L。

7.根据权利要求1-5任一项所述的制备方法，其特征在于，制备所述半乳甘露聚糖的原料为野皂荚。

8.根据权利要求1-5任一项所述的制备方法，其特征在于，所述半乳甘露聚糖溶液的制备方法包括：将野皂荚或野皂荚多糖胶粉在60-80℃水中溶解水合2-4h，水合结束后离心分离取上清液，然后加等体积的无水乙醇，醇沉后离心分离，将沉淀加入适量水制成半乳甘露聚糖溶液。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述水合反应中野皂荚或野皂荚多糖胶粉与水的重量比为1%-3%。

10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述水合反应的温度为70℃，水合时间为3h，醇沉时间为2h。