[发明专利]一种减轻雾霾危害的修复型功能饮料

权利要求书

1.一种减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，包括如下组分：枇杷原浆、罗汉果、菊花、百合、薄荷、白砂糖。

2.根据权利要求1所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：枇杷原浆2～8份、罗汉果0.2～1.5份、菊花0.1～0.8份、百合0.05～1.2份、薄荷0.05～1.2份、白砂糖50～80份。

3.根据权利要求2所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：枇杷原浆3～7份、罗汉果0.4～1.2份、菊花0.2～0.6份、百合0.06～1份、薄荷0.06～1份、白砂糖60～70份。

4.根据权利要求1所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，还包括乌梅。

5.根据权利要求4所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，按重量份计，还包括乌梅5～12份。

6.根据权利要求4所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，还包括金银花。

7.根据权利要求6所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料，其特征在于，按重量份计，还包括金银花0.1～1份。

8.一种根据权利要求6-7中任一项所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料的制备方法，其特征在于，步骤包括：

(1)原料预处理：挑拣去除所用植物原料中的虫害部分、泥沙、杂草，对罗汉果进行破碎以提高浸提效率，之后按照重量份称取枇杷原浆，加入5倍常温水，搅拌均匀，300目滤袋过滤，得滤液A，备用；

(2)浸提：按照重量份分别称取金银花、罗汉果、菊花、百合、薄荷、乌梅，于浸提罐中，加入其总重量的40倍水，开启搅拌加热，之后经300目滤袋过滤分离，得滤液B，将滤液A与B混合，冷却至4℃后经微滤设备分离，得滤液C，备用；

(3)调配：向化糖罐内加入与步骤(2)中等重量的水，加热后加入白砂糖，至溶解完全，之后经200目滤袋过滤至调配罐内，向该调配罐加入全部的滤液C，开启搅拌加热得料液D；

(4)灌装：将料液D在60-70℃条件下，经带有300目过滤装置的管道输送，并灌装到马口铁罐中，封口；

(5)杀菌：灌装完成后，置于杀菌釜内杀菌，之后冷却至40℃以下，取出，擦罐、抽检、包装、装箱、入库。

9.根据权利要求8所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料的制备方法，其特征在于，所述浸提过程中加热温度为85-90℃，保温时间为40min。

10.根据权利要求8所述的减轻雾霾危害的修复型功能饮料的制备方法，其特征在于，所述调配过程中加热至50～60℃后加入白砂糖至完全溶解，之后经200目滤袋过滤至调配罐内，向该调配罐加入全部的滤液C，搅拌加热至70-75℃，保温10min后得料液D。