[发明专利]一种瘦舒寿固体饮料

权利要求书

1.一种瘦舒寿固体饮料，其特征在于：各组分的重量为：

低聚果糖15~30份、圆苞车前子壳粉15~30份、阿拉伯糖10~25份、水溶性抗性糊精10~25份、白芸豆水解蛋白10~25份、乳糖醇10~25份、决明子提取物8~15份、柑橘纤维5~10份、异构化乳糖5~8份、绿咖咖啡豆1.5~3份、荷叶提取物1.5~3份、仙人掌提取物1.5~3份、瓜儿豆胶0.5~1.5份和其中复配甜味剂0.5~1.5份。

2.一种瘦舒寿固体饮料，其特征在于：各组分的重量为：

低聚果糖15~20份、圆苞车前子壳粉15~20份、阿拉伯糖10~15份、水溶性抗性糊精10~15份、白芸豆水解蛋白10~15份、乳糖醇10~15份、决明子提取物8~10份、柑橘纤维5~6份、异构化乳糖5~6份、绿咖咖啡豆1.5~2份、荷叶提取物1.5~2份、仙人掌提取物1.5~2份、瓜儿豆胶0.5~1份和其中复配甜味剂0.5~1.5份。

3.一种瘦舒寿固体饮料，其特征在于：各组分的重量为：

低聚果糖20~25份、圆苞车前子壳粉20~25份、阿拉伯糖15~20份、水溶性抗性糊精15~20份、白芸豆水解蛋白15~20份、乳糖醇15~20份、决明子提取物10~12份、柑橘纤维6~8份、异构化乳糖6~7份、绿咖咖啡豆2~3份、荷叶提取物2~3份、仙人掌提取物1.5~2份、瓜儿豆胶1~1.5份和其中复配甜味剂0.5~1份。

4.一种瘦舒寿固体饮料，其特征在于：各组分的重量为：

低聚果糖25~30份、圆苞车前子壳粉25~30份、阿拉伯糖20~25份、水溶性抗性糊精20~25份、白芸豆水解蛋白20~25份、乳糖醇20~25份、决明子提取物12~15份、柑橘纤维8~10份、异构化乳糖7~8份、绿咖咖啡豆2~3份、荷叶提取物2.5~3份、仙人掌提取物2.5~3份、瓜儿豆胶1.2~1.5份和其中复配甜味剂1.2~1.5份。

5.根据权利要求1-4所述的一种瘦舒寿固体饮料，其特征在于：权利要求1-4中所述的复配甜味剂是由甘草酸铵、罗汉果甜苷和甜菊糖苷组成。

6.一种瘦舒寿固体饮料的制备方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：

（1）原料预处理：将上述低聚果糖、圆苞车前子壳粉、阿拉伯糖、水溶性抗性糊精、白芸豆水解蛋白、乳糖醇、决明子提取物、柑橘纤维、异构化乳糖、绿咖咖啡豆、荷叶提取物、仙人掌提取物、瓜儿豆胶和复配甜味剂分别用超微粉碎机进行充分粉碎后过200目；

（2）配方混合：按照特定重量份对上述各组分进行称量后混合均匀，得到混合粉末；

（3）成品：将上述混合粉末用全自动粉剂灌装机按照20g/包的规格进行分装，将小包产品按照10包/盒的规格进行装盒，得到成品；

（4）食用方法：用95℃以上的温度对上述瘦舒寿固体饮料进行冲调，每包的对应水量为300 mL。