[发明专利]一种菱角秧发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种菱角秧发酵饲料，其特征在于，原料包括以下组分：菱角秧80～100份、鱼粉15～20份、豆粕粉5～10份、益生菌发酵剂菌种激活液3～5份，所述份数为质量份。

2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，还含有玉米粉20～30份、饲料添加剂1.8～3份。

3.根据权利要求2所述的饲料，其特征在于，所述的饲料添加剂为氨基酸饲料添加剂与微量元素添加剂复配，氨基酸饲料添加剂含有谷氨酰胺和赖氨酸。

4.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的原料中还包括1-2份糖蜜。

5.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，作为鱼饲料。

6.一种权利要求1-5任一所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

（1）将菱角秧80～100份、鱼粉15～20份、豆粕粉5～10份、糖蜜1-2份，复合益生菌发酵剂菌种激活液3～5份装入发酵桶密封，混合均匀，室温（30℃左右）发酵3d；

（2）发酵结束后，进行脱水处理，使其含水量在30%左右，在上述发酵原料中加入玉米粉20～30份、饲料添加剂1.8～3份，即得所需配制的菱角秧发酵饲料。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，复合益生菌发酵剂的激活方法：取复合益生菌发酵剂1份，麦麸15份，倒入2份白糖，再加20～40份温清水，混合均匀，制成菌种混合物，倒入塑料桶中密封发酵24 h，得到益生菌发酵剂菌种激活液。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，对菱角秧进行预处理，具体为：将打捞上来的菱角秧进行晾晒及沥水，过夜后，将其切为2-4cm的碎料并再次晾晒脱水，使其含水量达到40%-50%，然后用揉碎机压碎至40目左右，即得固体发酵的菱角秧物料，并对菱角秧物料进行重金属检测。