[发明专利]一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法、装置及存储介质

权利要求书

1.一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，

通过餐厅入口的摄像装置，采集预就餐顾客的基本信息，并通过人物识别算法获得顾客体型、性别及年龄的顾客基本信息，并基于该用户的面部信息建立人物数据库；

构建菜品营养数据库，对本餐厅内所有菜品具有的营养参数进行记录，所述营养参数包括所述菜品具有的热量、含糖量、含盐量、矿物质、维生素数值；

对于新顾客，服务器基于就餐顾客的基本信息，通过国家标准的各类膳食营养素的参考摄入量标准随机生成符合摄入量标准的推荐菜单，并根据不同的菜品口味对菜品进行分类及排序，在顾客下单后，记录此次顾客下单内容；

对于老顾客，服务器基于就餐顾客的基本信息，结合该顾客历史下单记录生成的菜品偏好预测模型，生成符合顾客营养摄入标准的推荐菜单。

2.如权利要求1所述的一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，顾客通过点菜终端点餐后，服务器针对该名顾客所点菜品，对每道菜的营养参数、食材配方及烹饪方式反馈至顾客的点菜终端上。

3.如权利要求2所述的一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，根据顾客的基本信息确定能量和各种主要营养素的摄取标准之外，服务器通过顾客的历史菜单及备注信息分析用户的饮食偏好及生成营养摄入评价(不足、过量、超量)，计算出消费者所选食物的能量和营养状况与符合顾客的基本信息的理想摄入标注进行比较，对所点菜单做出营养学评价，同时对不合理配餐提出营养建议反馈至顾客的点菜终端上。

4.如权利要求3所述的一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，基于采集到的顾客的体型动态分配营养参数的权重，菜品信息的综合权重大于所述综合权重阈值的商户菜品信息作为所述推荐菜品信息推送至顾客的点菜终端。

5.如权利要求4所述的一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，所述服务器为基于SSM框架开发后台管理服务器，用于完成商家菜品管理、订单管理及智能分析服务系统，所述智能分析系统用于分析顾客基信息并构建相应的人物模型，在连接的营养参数库中检索符合推荐规则的菜品并生成顾客推荐菜单。

6.如权利要求5所述的一种智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法，其特征在于，对于新顾客，在顾客下单后，记录此次顾客下单内容后，将随机推荐的菜单中的菜品和所述用户喜欢的菜品求交集，所述交集中的菜品构成第一子集合，所述交集外的菜品构成第二子集合；在该顾客再次来就餐时，根据该顾客的餐饮历史点菜记录对所述第一子集合中的菜品进行排序；生成所述用户的所述个人推荐菜单，所述个人推荐菜单中所述第一子集合排列在所述第二子集合的前面。

7.一种电子装置，其特征在于，包括：

处理器；以及，

存储器，用于存储所述处理器的可执行指令；

其中，所述处理器配置为经由执行所述可执行指令来执行权利要求1-8任一项智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法。

8.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1-8任一项所述的智能餐厅健康饮食的菜品推荐方法。