[发明专利]一种低脂易消化处方罐头的制作方法

说明书

本发明公开了一种低脂易消化处方罐头，所述低脂易消化处方罐头按照重量的配方如下：鸡肉20～30份、鱼肉20～30份、消化酶1‑3份、啤酒酵母0.5～1.5份、栀子1～5份、甘草1～5份、白芍1～5份、板蓝根1～5份、基因工程溶菌酶0.2～5份、抗菌肽0.2～5份、纤维素粉0.5～1.5份、食用水50‑80份。本发明食物经过消化酶的分解，让肠胃消化系统更容易吸收；降低了罐头中脂肪的含量，基因工程溶菌酶更能激发宠物犬猫免疫系统，从而提升体内抗体的数量最大化和活性。基因工程溶菌酶更能激发宠物犬猫免疫系统，抗体滴度测试整齐。

技术领域

本发明涉及处方罐头技术领域，尤其涉及一种低脂易消化处方罐头的制作方法。

背景技术

低脂易消化流质处方罐头是本产品有助于急慢性胰腺炎、高血脂症、脂肪不耐受、胰外分泌不全的康复期和治疗期。体弱康复期的犬猫需要易消化、低脂肪的食物帮助恢复体质。对于犬猫在急慢性胰腺炎、高血脂症、脂肪不耐受、胰外分泌不全的康复期和治疗期，进食食物要求非常严格，不适当的食物会刺激胰腺或者消化系统加重病情，在这个时期也需要营养食物的补充，特通过消化酶(蛋白分解酶+脂肪分解酶)的先行处理，再配合草本调理，基因工程溶菌酶的共同作用，帮助犬猫缩短康复的时间，因此，提出了一种低脂易消化处方罐头的制作方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种低脂易消化处方罐头的制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种低脂易消化处方罐头，所述低脂易消化处方罐头按照重量的配方如下：鸡肉20～30份、鱼肉20～30份、消化酶1-3份、啤酒酵母0.5～1.5份、栀子 1～5份、甘草1～5份、白芍1～5份、板蓝根1～5份、基因工程溶菌酶0.2～ 5份、抗菌肽0.2～5份、纤维素粉0.5～1.5份、食用水50-80份。

优选的，所述鸡肉、鱼肉、消化酶的重量比为22～25∶22～25∶1-2。

优选的，所述栀子、甘草、白芍、板蓝根的重量比为2～4∶2～4∶2～4∶2～4。

优选的，所述栀子、甘草、白芍、板蓝根的重量比为1∶1∶1∶1。

优选的，所述基因工程溶菌酶、抗菌肽、纤维素粉的重量比为0.5～4∶0.5～ 4∶0.8～1.2。

优选的所述鸡肉、鱼肉也可以是其他肉类。

本发明还提供一种低脂易消化处方罐头的制备方法，包括如下步骤：

第一步：将所述鸡肉、鱼肉、啤酒酵母和纤维素粉按比例加入粉碎机中粉碎处理后放入搅拌罐内；

第二步：将消化酶按比例加入上述搅拌罐内进行混合；

第三步：保持混合物在恒温搅拌机中恒温50-60度条件下，均匀搅拌1.5-3 个小时，待混合物经过充分分解；

第四步：将基因工程溶菌酶、抗菌肽、栀子、甘草、白芍、板蓝根等按比例加入上述搅拌罐内进行混合；

第五步：将搅拌罐内混合好的罐头原料进行灌装；

第六步：将灌装好的罐头原料加上食用水进行蒸煮，且蒸煮温度保持在 70-90℃以内，持续1.5-3h，即得到成品罐头。