[发明专利]一种黑果枸杞原浆的制备方法

权利要求书

1.一种黑果枸杞原浆的制备方法，包括以下步骤：

⑴将黑果枸杞成熟果实经清洗、净选、挑拣除杂后，榨汁或打浆处理，得到带汁液的黑果枸杞浆状物；

⑵所述黑果枸杞浆状物经胶体磨研磨1~20次后，得到胶体状的汁液；

⑶所述胶体状的汁液经低温离心分离或低温静置后，经过滤，得到浆液；

⑷所述浆液经均质后灌装、灭菌，即得黑果枸杞原浆。

2.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑵中胶体磨的转子转速为2000~20000 r/min。

3.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑶中低温离心分离的条件是指离心速度为1~5000 r/min、离心时间为5~60 min、温度为0~5℃。

4.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑶中低温静置的条件是指避光、静置时间5~360 min，温度0~5℃。

5.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑶中过滤是指采用4~500目滤布过滤。

6.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑷中均质的条件是指采用连续对射型高压均质机，其压力为1~200 MPa，时间为10~150 min。

7.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑷中灌装所采用的容器材质为玻璃或塑料，颜色为棕色、蓝色、紫色、红色、绿色、黑色或褐色，容积5~600mL。

8.如权利要求1所述的黑果枸杞原浆的制备方法，其特征在于：所述步骤⑷中灭菌是指采用超声波、微波、紫外线、辐照、高温煮沸、高压蒸汽、巴氏灭菌、脉冲电场杀菌、高压静电场杀菌中的一种或两种或多种方法的组合。