[发明专利]一种红托竹荪工厂化栽培方法

权利要求书

1.一种红托竹荪工厂化栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将温带阔叶落叶树种的木材切片或切块，得到的碎木材杀毒，得到杀毒后的栽培基质；

2)将消毒后的红托竹荪菌种和栽培基质按照一层基质一层菌种的接种方式形成3层基质2层菌种的基质堆；

3)将所述基质堆经堆墙式堆码后，培养至菌丝全部长满栽培基质，将长满菌丝的栽培基质转入栽培棚进行大田覆土出菇管理。

2.根据权利要求1所述栽培方法，其特征在于，步骤1)中温带阔叶落叶树种包括桦木科、杨柳科、壳斗科、桑科或胡桃科树种。

3.根据权利要求1所述栽培方法，其特征在于，步骤1)中当碎木材通过切片得到时，木材片的厚度为1.5～2.5cm；

碎木材通过切块得到时，木材块的规格为2～3cm×3～5cm×15～20cm；

步骤1)中碎木材杀毒用杀虫液包括甲氰菊脂、阿维菌素、吡虫啉中的至少两种；所述甲氰菊脂、阿维菌素或吡虫啉的浓度独立为1000～1500倍液浓度；

所述碎木材的杀毒浸泡的时间为0.5～5h。

4.根据权利要求1所述栽培方法，其特征在于，步骤2)中按照由底向上的顺序，3层基质的厚度依次为3cm、4cm和3cm；

菌种的接种量为10％～15％；

步骤2)所述基质堆中2层金竹荪菌种上分别各撒施一层白糖或葡萄糖；每层白糖或葡萄糖的撒施质量为基质堆中金竹荪菌种总质量的0.4％～0.6％。

5.根据权利要求1所述栽培方法，其特征在于，步骤2)中红托竹荪菌种消毒用杀虫液为质量浓度0.1％阿维菌素、质量浓度0.1％吡虫啉和质量浓度0.1％苯菌灵的水溶液；红托竹荪菌种的消毒时间为1min。

6.根据权利要求1所述栽培方法，其特征在于，步骤2)中墙式堆码后基质堆的堆码高度不超过10个基质堆；墙式堆码后的基质堆的行距保持70～80cm；

所述培养的温度为20～25℃，所述培养的湿度为75％～85％；培养期间每天通风2次，每次1～2h，每两次通风间隔6h以上。

7.根据权利要求1～6任意一项所述栽培方法，其特征在于，步骤3)中所述栽培棚采用塑料膜封闭，在塑料膜外侧覆盖厚度为8～10cm的茅草或稻草，在茅草或稻草的外侧覆盖一层遮阳网。

8.根据权利要求1～6任意一项所述栽培方法，其特征在于，步骤3)中大田覆土出菇管理是将所述长满菌丝的栽培基质摆放于栽培棚内的畦面上，用菌丝营养液喷雾栽培基质的表面，覆厚度3～4cm的土。

9.根据权利要求8所述栽培方法，其特征在于，所述菌丝营养液为含有以下组分的水溶液：质量浓度0.05％～0.1％氨基酸、质量浓度0.05～0.1％钙镁、质量浓度1ppm芸苔素和质量浓度10ppm维生素B1。

10.根据权利要求8所述栽培方法，其特征在于，步骤3)中大田覆土出菇期间，栽培棚内土壤的含水量为62％～68％；

栽培棚内每5平方米悬挂一张粘虫板，栽培棚外四周每5平方米悬挂一张粘虫板；

栽培棚内四周撒施宽5～10cm辛硫磷防虫粉剂，棚外四周撒20～30cm宽四聚乙醛颗粒剂，辛硫磷防虫粉剂和四聚乙醛颗粒剂每10～15天补施一次；每10～15天喷雾一次杀菌剂；

待红托竹荪的子实体长至直径2cm时，每7～10天补充一次子实体营养液；所述子实体营养液为包括质量浓度0.1％葡萄糖、质量浓度0.05％～0.1％氨基酸、质量浓度0.05％～0.1％钙镁的水溶液。