[发明专利]一种纯桉树皮作为主料栽培草菇的方法

权利要求书

1.一种草菇栽培方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)按质量比配制栽培料，并将桉树皮粉碎成长0.2cm-0.3cm，直径0.1cm-0.5cm的桉树皮细条，备用；将玉米粉中加入质量18-25倍量的水稀释成玉米浆，备用；

(2)第一次发酵：以0.1％-0.3％的接种量向桉树皮细条中接入微生物菌剂，同时加水将含水量调至60％-65％，加石灰粉将pH调至8.5-9.0，建堆发酵2-3d；然后加入米糠和玉米浆，搅拌使混合均匀，再次调整含水量为60％-65％，pH为8.5-9.0，建堆继续发酵3-4d，得到初始发酵料；

(3)第二次发酵：初始发酵料中加水将含水量调整至70％-75％，加石灰粉将pH调至8.5-9.0，转移到出菇房，平铺到菇床上并使发酵料疏松，每层料厚10cm-15cm；密封出菇房，将出菇房温度加热至60℃-65℃，维持4-8h，自然降温至45℃后打开门窗；

(4)接种：待发酵料温度降至35℃-38℃时，将草菇菌种掰成块状，均匀播撒在发酵料面上，并压实料面，接种完毕后关闭门窗；

(5)管理：出菇房保持温度28℃-35℃，空气湿度90％-95％，光线300-350lux；接种后第6d开始每天早、中、晚各打开门窗通风0.5h；当料面出现米粒大小的白点时喷洒一次出菇水；

(6)采收：当草菇子实体呈鸡蛋型，菌膜尚未破裂时及时采收；

所述栽培料按质量比计由桉树皮、米糠和玉米粉组成，所述桉树皮：米糠：玉米粉为27-32：2-6：1；

所述步骤(2)中微生物菌剂由活化后的枯草芽孢杆菌液和胶冻样芽孢杆菌液按照质量比1:2混合制得；所述枯草芽孢杆菌液的有效活菌数为3.4×10¹⁰CUF/g-5.6×10¹⁰CUF/g，所述胶冻样芽孢杆菌液的有效活菌数为7.3×10⁹CUF/g-9.1×10⁹CUF/g；

所述枯草芽孢杆菌的活化方法为：在无菌条件下将枯草芽孢杆菌菌株接种到活化培养基I中，35℃培养16h；所述活化培养基I的成分为：酵母膏7g、牛肉膏15g、蛋白胨10g、云芝多糖16g、磷酸二氢钾2g、硫酸铵1g、无菌水10ml，初始pH 7.4；

所述胶冻样芽孢杆菌的活化方法为：在无菌条件下将胶冻样芽孢杆菌菌株接种到活化培养基质II中，35℃下培养12h；所述活化培养基II的成分为：牛肉膏10g、蛋白胨15g、麦冬多糖18g、硫酸锰1g、氯化钠2g、无菌水15ml,初始pH 7.1。

2.根据权利要求1所述的草菇栽培方法，其特征在于，所述桉树皮：米糠：玉米粉为29：4：1。

3.根据权利要求1-2任一项所述的草菇栽培方法在草菇栽培过程中减少螨虫和杂菌危害中的应用。