[发明专利]光动力疗法结合N-琥珀酰壳聚糖复合涂膜液的保鲜方法

权利要求书

1.一种光动力疗法结合N-琥珀酰壳聚糖复合涂膜液的保鲜方法，其特征在于：有以下步骤：

（1）制备N-琥珀酰壳聚糖NSC：N-琥珀酰壳聚糖NSC的制备参照CN 106519271 A；

（2）NSC固载Fe₃O₄@Ce6/C6@硅烷：取1g NSC溶解在20mL pH为5～8的磷酸缓冲液中，分别加入0.03gEDC、0.03gNHS，在室温下搅拌3h，加入Fe₃O₄@Ce6/C6@硅烷，搅拌48h，制得所需溶液；N-琥珀酰壳聚糖溶液与Fe₃O₄@Ce6/C6@硅烷体积为：8:1、8:3或4:3；

（3）涂膜液的制备：向上述制得溶液中加入8%～15%的甘油，搅拌分散均匀后制得N-琥珀酰壳聚糖纳米复合涂膜液；

（4）食品涂膜：将新鲜草莓、双孢蘑菇、冷鲜猪肉浸没到壳聚糖纳米复合涂膜液中，取出沥干后放入保鲜盒，采用红光光源每天照射处理。

2.根据权利要求1所述的一种光动力疗法结合N-琥珀酰壳聚糖复合涂膜液的保鲜方法，其特征在于，（2）中所述NSC与缓冲液的比例为1:20g/mL；NSC与EDC的质量比为1:0.03；EDC和NHS的质量比为1:1。

3.根据权利要求1所述的一种光动力疗法结合N-琥珀酰壳聚糖复合涂膜液的保鲜方法，其特征在于，（3）中所述搅拌速度为10000±1000r/min；搅拌时间为1min。

4.根据权利要求1所述的一种光动力疗法结合N-琥珀酰壳聚糖复合涂膜液的保鲜方法，其特征在于，（4）中所述红光光源波长为600nm；照射时间为20s/d；新鲜草莓和双孢蘑菇放置在室温下保鲜，冷鲜猪肉放置4℃环境中保鲜。