[发明专利]一种复合型益生菌酸奶发酵剂在审
| 申请号： | 201910509074.0 | 申请日： | 2019-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN112075497A | 公开（公告）日： | 2020-12-15 |
| 发明（设计）人： | 李佩铷;许登泉;李苗 | 申请（专利权）人： | 天益健康科学研究院（镇江）有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;C12N1/20;C12R1/245;C12R1/225;C12R1/23;C12R1/25;C12R1/01;C12R1/46 |
| 代理公司： | 南京中律知识产权代理事务所(普通合伙) 32341 | 代理人： | 沈振涛 |
| 地址： | 212000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复合型 益生菌 酸奶 发酵剂 | ||
1.一种复合型益生菌酸奶发酵剂，其特征在于：发酵剂中含有：
干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)TR06 11cfu]]> 干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)TR01 11cfu]]> 瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)TR05 11cfu]]> 嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)TR03 11cfu]]> 瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)TR11 11cfu]]> 植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)TR22 11cfu]]> 动物双歧杆菌(Bifidobacterium)TR20 11cfu]]> 长双歧杆菌(Bifidobacterium)TR17 11cfu]]> 副干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)TR5C-1 11cfu]]> 副干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)TR5C-2 11cfu]]> 詹氏乳杆菌(Lactobacillus.jensenii)TR520 11cfu]]> 乳双歧杆菌(Bifidobacterium)TR19 11cfu]]> 乳双歧杆菌(Bifidobacterium)TR101 11cfu]]> 嗜热链球菌(Streptococcusthermophiles)TR14 11cfu]]> 鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)TR09 11cfu]]> 短双歧杆菌(Bifidobacterium)TR103 11cfu ]]>
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