[发明专利]一种片粒状腊肉的制作方法在审
| 申请号： | 201910546164.7 | 申请日： | 2019-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN112106936A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 杨春城;刘永智;侯文贤;邹文海 | 申请（专利权）人： | 杨春城 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530226 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 粒状 腊肉 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种片粒状腊肉的制作方法，其特征在于，猪肉切分：将五花猪肉切成长1-4厘米、宽1-4厘米、厚0.2-1.5厘米的片粒状，然后再与配料腌制后烘干。
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