[发明专利]一种适用于中老年男性的葵花籽营养调和油及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，包括如下重量百分比的组分：葵花籽油35～55%、南瓜籽油15～35%、稻米油5～15%、花生油10～25%、亚麻籽油5～20%、DHA藻油1～10%、东革阿里微胶囊0.03～0.06%和复配抗氧化剂0.01～0.02%。

2.如权利要求1所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述DHA藻油中DHA含量为42～50%。

3.如权利要求1所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油中的饱和脂肪酸重量百分数：单不饱和脂肪酸的重量百分数：多不饱和脂肪酸的重量百分数=1：2.5～3.5：5.5～6.5，n-3多不饱和脂肪酸的重量百分数：n-6多不饱和脂肪酸的重量百分数=1：4～6。

4.如权利要求1所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述复配抗氧化剂包括L-抗坏血酸棕榈酸酯、柠檬酸和茶多酚，所述L-抗坏血酸棕榈酸酯、柠檬酸和茶多酚的质量比为2～3：0.5～1：0.5～1。

5.如权利要求1所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述东革阿里微胶囊包括如下重量百分比的组分：东革阿里提取物 30～40%、复合壁材58～70%、乳化剂1.0～2.5%。

6.如权利要求5所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述东革阿里提取物的制备方法，包括如下步骤：取适量干燥后的东革阿里根，将其粉碎后加入质量10～12倍且浓度70～95%的乙醇，加热至沸腾后回流提取3～4 小时，过滤得到一次滤液和一次滤渣；向一次滤渣中再加入质量8～10倍且浓度70～95%的乙醇，加热回流提取2～3 小时，过滤得到二次滤液和二次滤渣；向二次滤渣中再次加入质量6～8倍且浓度70～95%的乙醇，加热回流提取0.5～1小时，得到三次滤液；将一次滤液、二次滤液、三次滤液搅拌混匀，经减压浓缩干燥后，即得东革阿里提取物。

7.如权利要求5所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述复合壁材包括β-环糊精和阿拉伯胶，所述β-环糊精和阿拉伯胶的质量比为4.8～5.2︰2.8～3.2。

8.如权利要求5所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述乳化剂为卵磷脂。

9.如权利要求5所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油，其特征在于，所述东革阿里微胶囊的制备方法，包括如下步骤：称取一定量的复合壁材加入水中，在温度40℃～60℃下搅拌使其充分溶解，制得固形物含量为15～25%的壁材溶液；称取一定量的东革阿里提取物加入到所述壁材溶液中，搅拌将其混匀，得到壁材芯材溶液；称取一定量的乳化剂加入到所述壁材芯材溶液中，搅拌一定时间后静置冷却，使其乳化形成乳化液；将所述乳化液加入到高压均质机中均质2～4次，均质压力30～45MPa，制得乳液；将所述乳液进行喷雾干燥处理，进风温度180～190℃，出风温度85～95℃，收集干燥后的粉末，制得东革阿里微胶囊。

10.如权利要求1-9中任一权利要求所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：称取一定比例的葵花籽油、南瓜籽油、稻米油、花生油、亚麻籽油、DHA藻油加入配料罐中，维持罐内温度为20～30℃，并搅拌30～50分钟；再称取一定比例的东革阿里微胶囊和复配抗氧化剂加入配料罐中，维持罐内温度为35～45℃，并搅拌60～80分钟；将罐内混合物过滤、充氮、灌装，即得到用于中老年男性的葵花籽营养调和油。