[发明专利]一种适用于中老年男性的葵花籽营养调和油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910583797.5 申请日: 2019-07-01
公开(公告)号: CN110178912A 公开(公告)日: 2019-08-30
发明(设计)人: 刘昌树;何东平;林志鸿;郑竟成;郑绣蒨;田华;胡传荣;杨晨 申请(专利权)人: 佳格食品(厦门)有限公司;武汉轻工大学
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007
代理公司: 常州市权航专利代理有限公司 32280 代理人: 陈萍
地址: 361006 福建省厦门市中国*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 葵花籽 营养调和油 中老年男性 制备 葵花籽油 花生油 复配抗氧化剂 南瓜籽油 亚麻籽油 稻米油 微胶囊 称取 重量百分比 工艺安全 混合物 充氮 灌装 过滤
【说明书】:

发明公开了一种适用于中老年男性的葵花籽营养调和油,包括如下重量百分比的组分:葵花籽油35~55%、南瓜籽油15~35%、稻米油5~15%、花生油10~25%、亚麻籽油5~20%、DHA藻油1~10%、东革阿里微胶囊0.03~0.06%和复配抗氧化剂0.01~0.02%;所述适用于中老年男性的葵花籽营养调和油的制备方法,包括如下步骤:称取葵花籽油、南瓜籽油、稻米油、花生油、亚麻籽油、DHA藻油加入配料罐中,搅拌30~50分钟;再称取东革阿里微胶囊和复配抗氧化剂加入配料罐中,并搅拌60~80分钟;将罐内混合物过滤、充氮、灌装,即得到用于中老年男性的葵花籽营养调和油。该适用于中老年男性的葵花籽营养调和油及其制备方法,工艺安全,制备便捷。

技术领域

本发明涉及调和油技术领域,具体涉及一种适用于中老年男性的葵花籽营养调和油及其制备方法。

背景技术

随着我国逐渐步入老年化社会, 中老年人的健康问题越来越受到关注。我国人口老龄化形势严峻,截止2016年底,全国60岁及以上老年人口已达2.3亿人,占总人口的16.7%,其中65岁及以上人口1.5亿人,占总人口的10.8 %。良好的营养、适量运动和积极的心态是预防和延缓慢性病的发生、发展,维护老年人身心健康的基础。在“健康中国”成为国策的今天,越来越多的人认识到合理膳食的重要性。其中,食用油作为膳食脂肪酸的重要来源,一直备受关注。脂肪酸平衡与很多常见慢性疾病的发生、发展关系非常密切。每天保证脂肪酸平衡摄人,能很好地改善健康状况。因此,选择脂肪酸平衡的食用油用来烹饪十分重要。男性由中年过渡到老年,也必经更年期这一生理阶段,一般开始于40~45岁,持续到60~65岁甚至更晚,表现为头晕、出汗、失眠、不思饮食、烦躁焦虑、易疲劳等。东革阿里(Eurycomalongifolia)为苦木科东革阿里属植物,主要生长在马来西亚、印度尼西亚以及越南等东南亚国家,在我国生长较少,主要分布在台湾等地区。在原产地被称为马来西亚人参、天然伟哥等,常以根入药,具有抗癌、抗疟疾以及改善男性性功能障碍的功效。东革阿里提取物还有提升体力、减轻疲劳、杀菌、抗溃疡、降血压等多重功效, 是东南亚最珍贵的应用植物药之一,所以东革阿里提取物可以有效缓解男性的更年期症状,适合中老年男性食用。

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