[发明专利]一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置

权利要求书

1.一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：包括蒸汽收集装置，所述蒸汽收集装置包括抽气室（1）、吸气罩（2），所述抽气室（1）数量为多个，多个所述抽气室（1）的排气口均连接至所述吸气罩（2），每个所述抽气室（1）内均设置有涡轮排气扇（11），所述吸气罩（2）的通过波纹管（3）连接有保温室（4），所述保温室（4）包括保温罩（41）、保温罩盖（42），所述保温罩盖（42）可拆卸连接于所述保温罩（41）上。

2.根据权利要求1所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述吸气罩（2）上设置有多个电动止回阀（6），所述电动止回阀（6）包括转轴座（62）、阀板转轴（64）、阀板（65）、阀板顶块（61），其中所述转轴座（62）贯穿设置于所述吸气罩（2）的侧壁上，所述阀板转轴（64）转动设置于所述转轴座（62）上，所述阀板（65）、阀板顶块（61）均固定连接于所述阀板转轴（64）上，所述阀板（65）、阀板顶块（61）分别位于所述转轴座（62）两端，其中所述阀板（65）位于所述吸气罩（2）内，所述阀板顶块（61）一侧的所述吸气罩（2）上固定设置有电动推杆（7），所述电动推杆（7）的推杆前端与所述阀板顶块（61）接触，所述阀板转轴（64）上还套设有扭力弹簧，所述扭力弹簧一端限位于所述吸气罩（2）上，另一端限位于所述阀板顶块（61）上。

3.根据权利要求2所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述电动推杆（7）的推杆前端部设置有球形磁铁（8），所述球形磁铁（8）与所述阀板顶块（61）滑动接触。

4.根据权利要求2所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述阀板（65）上设置有带孔磁体（10），所述吸气罩（2）外侧设置有感应所述带孔磁铁（10）的触点开关（5）。

5.根据权利要求2所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述抽气室（1）的数量为三个，且沿直线排列，所述吸气罩内设置有两个电动止回阀（6），所述两个电动止回阀（6）分别位于任意相邻两个所述抽气室（1）对应的排气口之间。

6.根据权利要求1所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述保温室（4）上具有进气口（43），所述进气口（43）位于所述保温罩（41）的中部，所述保温室（4）底部具有排水口（46）。

7.根据权利要求1所述的一种食品及餐厨设备蒸汽回收利用装置，其特征是：所述保温罩盖（42）顶部中央具有把手（45），且所述保温罩盖（42）顶部设置有泄压口（44）。