[发明专利]一种利用果园落果、次果制备环保酵素的方法在审
| 申请号： | 201910608245.5 | 申请日： | 2019-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN110372424A | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 凌利宏;韩志超;夏得月;梁慧元;邵百惠;余云云 | 申请（专利权）人： | 安徽省大地园林股份有限公司 |
| 主分类号： | C05F11/00 | 分类号： | C05F11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市高新区创*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 次果 落果 酵素 发酵 果园 环保 制备 施肥 红糖 发酵后期 回收利用 生态循环 水混合 避光 黑糖 可用 排气 清液 取食 害虫 过滤 引诱 果树 申请 生产 | ||
1.一种利用果园落果、次果制备环保酵素的方法，其特征在于，包括以下步骤：将果园内收集的落果、次果与红糖或者黑糖、水混合，搅拌均匀;于避光处进行发酵，发酵温度为15℃～25℃，发酵前期需每天搅拌并排气一次，发酵后期每周搅拌一次，发酵结束后过滤取滤后清液即得到环保酵素，可用以进行果园施肥等。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述落果、次果的种类可以为核果类、柑橘类等。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵前期，需将发酵用容器半通风，定期对落果、次果、红糖或黑糖和水搅拌，搅拌频率为每天1次，在每次搅拌前排去上次搅拌过程中产生的气体。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵后期，需将容器密闭，搅拌频率为每周1次。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵前期时长为4-6周，发酵后期所需时长为6-9周。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述落果、次果、红糖或黑糖、水按重量份数比为：落果、次果3-5份，黑糖或红糖1-2份，水10-12份。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，按6中所述比例配比好的各材料的总体积需小于或等于盛装它们发酵容器体积的4/5。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述落果、次果，在发酵前需经过初步破碎处理。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述黑糖需要达到相应的行业标准QB/T4567-2013；红糖需要达到相应的行业标准QB/T 4561-2013。
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