[发明专利]一种利用果园落果、次果制备环保酵素的方法

说明书

本申请公开了一种利用果园落果、次果制备环保酵素的方法。包括以下步骤：将落果、次果收集后，与红糖或黑糖、水混合并搅拌均匀；于避光处进行发酵，发酵温度为15℃～25℃，发酵前期须每天搅拌并排气一次，发酵后期每天搅拌一次，发酵结束后过滤取滤后清液即得环保酵素，可用以进行果园施肥等。本发明将果园内的落果、次果回收利用，减少了落果次果引诱害虫前来取食，保护了果树，同时生产的环保酵素用以施肥，符合现代化生态循环农业的理念。

技术领域

本申请涉及现代化生态循环农业领域，具体而言，涉及一种利用果园落果、次果制备环保酵素用以施肥的方法及应用。

背景技术

在果园的日常生产中，发生落果、次果是不可避免的，采用传统的深埋处理或堆积沤肥处理，既浪费资源，又影响环境。同时会引诱害虫，并对果树造成新的虫害。而通过回收利用落果、次果，将其加入黑糖或红糖与水混合并进行厌氧发酵后变成环保酵素，施肥到果园田间。符合生态循环农业的定义。

发明内容

本发明的主要目的在于回收利用果园的落果、次果，将其制备成环保酵素，以解决落果、次果自然腐烂污染环境的问题，并同时达到废物利用的目的。

为了实现上述目的，采用本发明的方法，即利用回收的果园落果、次果来制备环保酵素，以达到废物利用的目的。方法步骤如下：将收集而来的果园落果、次果与黑糖或红糖、水混合并搅拌均匀，之后置于避光环境下进行发酵，发酵温度为15℃～25℃，发酵需定时搅拌排气，发酵后需密闭容器，并定时搅拌，发酵结束后可获得环保酵素用于施肥等。

进一步的，所述的果园落果、次果的种类可以为核果类、柑橘类等。

进一步的，所述所述发酵需要时长为4-6周，发酵后所需时长为6-9周。

进一步的，所述落果、次果、红糖或黑糖、水按重量份数比为：落果、次果3-5份，黑糖或红糖1-2份，水10-12份。

进一步的，所述落果、次果、黑糖或者红糖和水的总体积需小于或等于盛装它们的发酵容器的体积的4/5。

进一步的，所述落果、次果，在发酵前需经过初步破碎处理。

进一步的，所述黑糖需要达到相应的行业标准QB/T4567-2013；红糖需要达到相应的行业标准QB/T 4561-2013。

在本申请实施例中，通过回收利用果园落果、次果，将其制备成环保酵素。所得的环保酵素可以用于果园果树施肥，减少了浪费及落果、次果腐烂带来的环境污染与次生虫害，符合生态循环农业的定义。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将对本申请实施例中的技术方案进行清除、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中实施例及实施例中的特征可以相互结合。下面对实施例来详细说明本申请。

实施例1

步骤S1，按比例取落果、次果120kg、黑糖40kg、水400kg放入发酵容器中混合，搅拌均匀，置于避光环境下发酵，发酵温度为20℃。

步骤S2，将发酵容器半通风，定期将发酵容器内混合物进行搅拌，搅拌频率为每天1次。在每次搅拌前排去上次搅拌过程中产生的气体。发酵5周。

步骤S3，将发酵容器密闭，并每周对容器内混合物搅拌1次，发酵7.5周后，得环保酵素。

实施例2