[发明专利]一种基于旋转气流的热均衡式烤箱及烘烤方法

说明书

本发明公开了一种基于旋转气流的热均衡式烤箱，其包括有箱体，所述箱体内设有加热装置和烤篮，所述箱体上设有用于驱使所述箱体内的空气形成旋转气流的送风机构。上述烤箱在使用时，先将待烘烤的物品放置于烤篮，再将烤篮放置于所述箱体内，令所述加热装置上电加热，并控制所述送风机构运转，进而驱使所述箱体内的空气形成旋转气流，借由该旋转气流将所述加热装置产生的热量均衡分布于所述箱体内。相比现有技术而言，本发明利用旋转气流驱使热量均匀分布，进而提高烘烤效果，较好地满足了用户和市场需求。

技术领域

本发明涉及烤箱，尤其涉及一种基于旋转气流的热均衡式烤箱。

背景技术

烤箱具有烘烤功能，可用于烘烤食物，或者应用于需要高温烘烤的工业场合等等，现有的烤箱中，一般具有箱体，箱体内设置加热装置和烤篮，使用时，将待烘烤的物品放置于烤篮内，然后令加热装置上电加热，由于热量集中在箱体内，从而实现高温烘烤功能。但是由于加热装置一般位于箱体的侧边、顶部或者底部，所说箱体内靠近加热装置和远离加热装置位置的温度不均衡，由此造成的烘烤程度不一，无法满足均匀烘烤的应用要求。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足，提供一种利用旋转气流驱使热量均匀分布，进而提高烘烤效果的热均衡式烤箱及烘烤方法。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案。

一种基于旋转气流的热均衡式烤箱，其包括有箱体，所述箱体内设有加热装置和烤篮，所述箱体上设有用于驱使所述箱体内的空气形成旋转气流的送风机构。

优选地，所述送风机构包括有分设于所述箱体两侧的第一风机，两个第一风机的出风口均朝向所述箱体的内侧，且两个第一风机交错设置。

优选地，所述送风机构还包括有分设于所述箱体两侧的第二风机，两个第二风机分别设于两个第一风机的下方。

优选地，所述第一风机的功率大于所述第二风机的功率。

优选地，包括有外壳，所述箱体固定于所述外壳内，且所述箱体的外壁与所述外壳的内壁之间设有间隙。

优选地，所述加热装置包括有上加热器和下加热器，所述上加热器和下加热器分别固定于所述箱体的上下两端。

优选地，所述烤篮设于所述上加热器与下加热器之间。

优选地，所述箱体为方形箱体，两个第一风机相互平行，且两个第一风机的送风方向均垂直于所述箱体。

优选地，所述箱体为方形箱体，两个第一风机相互平行，且所述第一风机的送风方向与所述箱体之间的夹角为锐角。

一种基于旋转气流的热均衡式烘烤方法，所述烘烤方法基于一烤箱实现，所述烤箱包括有箱体，所述箱体内设有加热装置和烤篮，所述箱体上设有送风机构，所述方法包括有如下步骤：步骤S1，将待烘烤的物品放置于烤篮；步骤S2，将烤篮放置于所述箱体内；步骤S3，所述加热装置上电加热；步骤S4，所述送风机构运转并驱使所述箱体内的空气形成旋转气流，借由该旋转气流将所述加热装置产生的热量均衡分布于所述箱体内。

本发明公开的基于旋转气流的热均衡式烤箱，在使用时，先将待烘烤的物品放置于烤篮，再将烤篮放置于所述箱体内，令所述加热装置上电加热，并控制所述送风机构运转，进而驱使所述箱体内的空气形成旋转气流，借由该旋转气流将所述加热装置产生的热量均衡分布于所述箱体内。相比现有技术而言，本发明利用旋转气流驱使热量均匀分布，进而提高烘烤效果，较好地满足了用户和市场需求。

附图说明

图1为本发明第一实施例中烤箱的立体图；

图2为本发明第一实施例中烤箱的俯视图；

图3为本发明第一实施例中烤箱的仰视图；