[发明专利]菌糠粗酶制剂及其制备方法

权利要求书

1.菌糠粗酶制剂，其特征在于：所述菌糠粗酶制剂是用食用菌菌糠为主要原料制成的混合粗酶制剂，其主要功能成分是木质素水解酶、纤维素水解酶、半纤维素水解酶，其主要用途是用于降解生物质材料中的木质素、纤维素、半纤维素。

2.权利要求1所述菌糠粗酶制剂，其主要原料为各种食用菌鲜菌糠，一个菌糠粗酶制剂产品可以用一至多种食用苗菌糠制备。

3.权利要求1所述菌糠粗酶制剂的制备方法，其特征在于：选用刚收完菇后的新鲜、洁净、无霉变的菌糠包，去除包被材料，轻度锤打或碾压菌糠块使其分散，得到分散鲜菌糠，然后经以下几种方式完成制备过程：

①将分散鲜菌糠装入洁净的带气阀或不带气阀的塑料袋，用不带气阀的塑料袋时盛装量约为塑料袋最大容积的一半，用带气阀的塑料袋时盛装量可达塑料袋最大容积的三分之二以上，然后进行真空封口，完成制备；也可以将分散鲜菌糠装入洁净的带有单向排气阀的其它可密封容器，装满，压实，密封，完成制备；

②将分散鲜菌糠置于通风阴凉干燥处，摊晾至水分含量降到20%以下，然后进行真空包装，完成制备；

③用干燥设备对分散鲜菌糠进行直接干燥、或减压干燥、或气流干燥、或沸腾干燥，使菌糠含水量下降到15%以下，然后真空包装，完成制备，干燥过程中菌糠颗粒表面温度控制在45℃以下；

④将分散鲜菌糠进行压榨或者打浆，40~100目过滤，滤液用喷雾干燥法、或沸腾造粒干燥法、或超滤法、或减压干燥法进行干燥，使固形物含水量降到15%以下，然后真空包装，完成制备。