[发明专利]一种红梨酵素洗面奶及其制备方法

权利要求书

1.一种红梨酵素洗面奶，包括：所述红梨酵素洗面奶由以下按照质量份数计的组分组成：5～10份红梨酵素活性精华液、1～5份橄榄油、5～10份硬脂酸、5～10份甘油硬脂酸酯、1～5份椰油酰胺丙甜菜碱、1～5份月桂醇聚磷酸钾、1～2份月桂酰肌氨酸钠、1～5份三甲基甘氨酸、0.5～1份玻尿酸、1～5份烟酰胺、1～5份甘油、1～5份十八醇、0.1～0.5份三乙醇胺、0.1～0.5份氢氧化钾和35～55份去离子水。

2.根据权利要求1所述的一种红梨酵素洗面奶，其特征在于，所述红梨酵素活性精华液的制备方法包括以下步骤：将所述红梨酵素原液进行反复的研磨、搅拌和发酵，固液分离，所得滤液静置，再次过滤，即得；红梨酵素原液进行研磨时，分为三级研磨，至粒度为45μm；其中，每级研磨的次数在50次以上；第一级研磨时的温度为27℃，第二级研磨时的温度为18℃，第三级研磨时的温度为8℃；所述红梨酵素原汁经第一级研磨后发酵条件为：发酵温度24℃、发酵时间为18天；所述红梨酵素原汁经第二级研磨后发酵条件为：发酵温度20℃、发酵时间为4天；所述红梨酵素原汁经第三级研磨后发酵条件为：发酵温度24℃、发酵时间为12天。

3.一种制备权利要求1所述红梨酵素洗面奶的方法，其特征在于，包括以下步骤。

S1，向装有所述去离子水的反应釜，加所述硬脂酸、所述甘油硬脂酸酯、所述椰油酰胺丙甜菜碱、所述月桂醇聚磷酸钾和所述月桂酰肌氨酸钠，将所述反应釜放入水浴锅中，加热至50℃，以200rpm的转速搅拌至完全溶解；

S2，加入所述三甲基甘氨酸、所述玻尿酸、所述烟酰胺、所述甘油、所述十八醇，继续搅拌并保温2h；

S3，缓慢加入所述橄榄油、所述三乙醇胺和所述氢氧化钾，控制pH值为4.0～4.6，继续搅拌3h，得到混合乳液；

S4，将所述混合乳液置于均质机中均质，冷却至室温后，113～115MPa超高压杀菌30分钟。

S5，将所述红梨酵素活性精华液加入到所述杀菌后的混合乳中，再置于均质机中均质2h后，得到红梨酵素洗面奶。

4.根据权利要求3所述一种制备红梨酵素洗面奶的方法，其特征在于，所述步骤S5是在无菌室内完成，所用到的仪器设备均已消毒，且工作人员必须穿戴消毒防尘服。