[发明专利]一种益生菌固体饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201910636028.7 | 申请日： | 2019-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN110200186B | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 陈则华;李文治;唐健;黎攀;杜冰 | 申请（专利权）人： | 无限极（中国）有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/18;A23L33/10;A23L19/00;A23L19/10 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 王欢 |
| 地址： | 529156 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有抗腹泻和提高免疫力作用的益生菌固体饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：
鼠李糖乳杆菌1.2份，嗜酸乳杆菌1.2份，乳双歧杆菌1.6份，凝结芽孢杆菌4份，大豆蛋白肽20.5份，美藤果蛋白肽10.5份，美藤果壳粉8.5份，山药粉1.5份，山楂粉1.5份，硅酸钙1份，菊粉48.5份；或
鼠李糖乳杆菌0.625份，嗜酸乳杆菌0.625份，乳双歧杆菌1.75份，凝结芽孢杆菌3份，大豆蛋白肽18份，美藤果蛋白肽18份，山药粉3份，山楂粉4份，硅酸钙1份，菊粉50份；或
鼠李糖乳杆菌1份，嗜酸乳杆菌1份，乳双歧杆菌2份，大豆蛋白肽15份，美藤果蛋白肽10份，美藤果壳粉10份，山药粉2份，山楂粉2份，硅酸钙1份，菊粉56份。
2.根据权利要求1所述的益生菌固体饮料，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌的活菌数均为200～2000亿/g，凝结芽孢杆菌的活菌数为20～200亿/g。
3.权利要求1或2所述的益生菌固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：取原料预处理后按比例称料、混合，填充，包装打码，经金属探测、热收缩，获得益生菌固体饮料。
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