[发明专利]一种虎坚果油食用软胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种虎坚果油食用软胶囊，其特征在于：所述虎坚果油食用软胶囊包括胶囊皮和内容物，每粒软胶囊中，所述胶囊皮和内容物的质量比为1∶1～2；

其中，所述胶囊皮由明胶30～50份、甘油10～25份和纯化水5～10份混合而成；所述内容物为虎坚果油。

2.根据权利要求1所述的一种虎坚果油食用软胶囊，其特征在于：所述明胶的含水量为8％～16％，凝胶强度为65～225Bloom。

3.一种如权利要求1～2任一所述的虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

(1)备料：收获虎坚果，挑选出新鲜、色正、无病斑、无虫蛀的虎坚果洗净消毒烘干表面水分，晒干至含水量4％～8％备用；

(2)提取虎坚果油：晒干后的虎坚果采用冷榨提取油性液体，再经过水蒸气蒸馏得到虎坚果油；

(3)制备胶液：取制胶容器，将5～10份纯化水加入到制胶容器中加热至75～85℃，再加入10～25份甘油，充分搅拌10～20min，搅拌转速为20～30r/min，再加入30～50份明胶继续搅拌直至均匀，提高转速至60～90r/min，持续搅拌2～3h，真空排气，得到胶液，保持制胶容器的温度在55～65℃范围内；

(4)制备软胶囊半成品：将胶液加入到软胶囊机的料斗内，胶液的注入量为1g，模腔容量为1～2g，将胶液压制成胶囊皮，向胶囊皮中灌注虎坚果油至充满，对胶囊皮密合一次压制成型，得到软胶囊半成品；

(5)干燥、洗丸：将软胶囊半成品利用转笼干燥机干燥，再在转笼干燥机中加入干棉布与软胶囊滚动洗丸，得到虎坚果油食用软胶囊。

4.根据权利要求3所述的一种虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(1)中，所述虎坚果在完全成熟前1～2周收获。

5.根据权利要求3所述的一种虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述冷榨的温度为35～45℃，所述水蒸气蒸馏的时间为2～2.5h。

6.根据权利要求3所述的一种虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(3)中，所述真空排气的真空度为-30～-50Pa。

7.根据权利要求3所述的一种虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(4)中，所述软胶囊机的胶辊温度为20～25℃。

8.根据权利要求3所述的一种虎坚果油食用软胶囊的制备方法，其特征在于：步骤(5)中，所述转笼干燥机的气流温度为20～23℃，干燥时间为2～3h。