[发明专利]一种食用菌菌包生产方法

权利要求书

1.一种食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述生产方法包括以下步骤：准备步骤：喷爆仓内填充原料后，盖合、密封喷爆仓；喷爆步骤：

a.连通锅炉与喷爆仓之间的管道，使锅炉内的高压蒸汽进入喷爆仓，对原料进行补水、加压蒸煮，并增加压力至第一阈值；

b.停止加压第一预设时间后，继续加压至第二阈值，使饱和蒸汽对喷爆仓内的原料进行杀菌；

c.停止加压第二预设时间后，继续加压至第三阈值，当喷爆仓内的压力稳定后，打开出料口，使原料在高温、高压环境下进行爆破；

收料步骤：爆破后的原料从喷爆仓的出料口进入收料器，减速降温后打包。

2.根据权利要求1所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述准备步骤中包括填料步骤：打开喷爆仓的进料口，原料为农作物废料，将农作物废料从进料口填充到喷爆仓的腔体内。

3.根据权利要求2所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述农作物废料包括玉米秸秆、玉米芯、小麦秸秆、棉花秸秆、花生壳中的至少一种，所述农作物废料需处理为段状。

4.根据权利要求1所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述喷爆步骤中，锅炉与喷爆仓之间连通有第一管路，所述第一管路设置有进汽阀门，进汽口位于喷爆仓的底部，打开进汽阀门，使高温高压蒸汽从喷爆仓的底部进入腔体内，对原料进行补水、加压蒸煮处理，所述第一阈值为0.1MPa-0.3MPa。

5.根据权利要求4所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述喷爆步骤中，补水、加压蒸煮至第一阈值后，关闭进汽阀门，第一预设时间为1min-10min，第一预设时间后，再次打开进汽阀门。

6.根据权利要求5所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述第二阈值为0.3MPa-0.6MPa。

7.根据权利要求5所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，加压至第二阈值后，关闭进汽阀门，第二预设时间为1min-6min，使饱和蒸汽在高温高湿条件下对原料进行杀菌，第二预设时间后，再次打开进汽阀门。

8.根据权利要求7所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，所述第三阈值为0.6MPa-1.6MPa。

9.根据权利要求1-8任意一项所述的食用菌菌包生产方法，其特征在于，出料口位于喷爆仓的底部，在所述收料步骤中，爆破后的原料在收料器内螺旋降速旋转，从收料器的收料口落入菌包腔内。