[发明专利]一种混合发酵培养丁酸梭菌的方法在审
| 申请号： | 201910644757.7 | 申请日： | 2019-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN110241053A | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 袁学锋;姜宗然 | 申请（专利权）人： | 厦门昶科生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/16;C12R1/145;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 董大媛 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市海沧区翁角*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 丁酸梭菌 混合培养 酵母菌 枯草芽孢杆菌 混合发酵 培养液 乳酸菌 微生物培养技术 乳酸菌混合 生物活性 生物量 单菌 | ||
1.一种混合发酵培养丁酸梭菌的方法，包括以下步骤：
将丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌的单菌培养液混合进行混合培养；所述混合培养的温度为29℃，所述混合培养的pH值为6.4～6.8，所述混合培养的时间为16～20h，所述混合培养的转速为150～170rpm；
所述丁酸梭菌的单菌培养液中丁酸梭菌的活菌浓度为(5～7)×107CFU/mL，所述枯草芽孢杆菌的单菌培养液中枯草芽孢杆菌的活菌浓度为(1.5～2.5)×107CFU/mL，所述酵母菌的单菌培养液中酵母菌的活菌浓度(0.5～1.5)×108CFU/mL，所述乳酸菌的单菌培养液中乳酸菌的活菌浓度为(0.5～1.5)×108CFU/mL；
所述丁酸梭菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌单菌培养液混合的体积比例为1:1:3:1。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述混合培养的pH值为6.5。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述混合培养的转速为160rpm。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述丁酸梭菌的单菌培养液中丁酸梭菌的活菌浓度为(5.9～6.2)×107CFU/mL。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌的单菌培养液中枯草芽孢杆菌的活菌浓度为(1.9～2.1)×107CFU/mL。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述酵母菌的单菌培养液中酵母菌的活菌浓度(0.9～1.1)×108CFU/mL。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述乳酸菌的单菌培养液中乳酸菌的活菌浓度为(0.8～1.2)×108CFU/mL。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，分别将所述丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌进行单独培养获得丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌的单菌培养液；所述单独培养的温度为28℃，所述单独培养的时间为20～28h，所述单独培养的转速为150～170rpm。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述混合培养的培养基以1L计，包括以下组分：葡萄糖20g、蛋白胨30g、酵母粉20g、K2HPO40.5g、MgSO4·7H2O0.5g、轻质CaCO31g、MnSO4·H2O0.02g和余量的水。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述培养基的pH值为7.0～7.4。
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