[发明专利]一种具有高分泌能力的普鲁兰酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201910650235.8 | 申请日： | 2019-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN110343687B | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 段绪果;朱秋雨;张心怡;沈镇炎;金璐;栾舒越;史洁莹;刘龙 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12N9/44 | 分类号： | C12N9/44;C12N15/56;C12P19/16;C12P19/14;C12P19/04 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 分泌 能力 普鲁兰酶 突变体 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种普鲁兰酶突变体，其特征在于，所述普鲁兰酶突变体的氨基酸序列如SEQ IDNO.2和SEQ ID NO.3所示。
2.编码权利要求1所述普鲁兰酶突变体的基因。
3.携带权利要求2所述基因的重组质粒。
4.如权利要求3所述的重组质粒，其特征在于，所述重组质粒的载体为pET载体、pGEX载体、pPICZ载体、pAN载体或pUB载体。
5.携带权利要求2所述基因或权利要求3或4所述重组质粒的宿主细胞。
6.如权利要求5所述的宿主细胞，其特征在于，所述宿主细胞为细菌或真菌。
7.权利要求1所述普鲁兰酶突变体的制备方法，其特征在于，将权利要求5或6所述的宿主细胞接种至发酵培养基中进行发酵，发酵结束后，收集发酵获得的发酵液进行离心，离心结束后，从离心获得的发酵上清液中分离权利要求1所述的普鲁兰酶突变体。
8.权利要求1所述普鲁兰酶突变体或权利要求2所述基因或权利要求3或4所述重组质粒或权利要求5或6所述宿主细胞在水解淀粉方面的应用。
9.一种水解淀粉的方法，其特征在于，将权利要求1所述普鲁兰酶突变体或权利要求5或6所述宿主细胞与其他淀粉酶同时加入淀粉中进行酶解；所述其他淀粉酶为糖化酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶和/或淀粉葡萄糖苷酶。
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